Αγκιναρες χωρις ρακι

Υλικά 1 κ. αγκινάρες (κατεψυγμένες και καθαρισμένες) 3-4 πατάτες 3 καρότα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι άνηθος 1/2 κουτί ντοματοχυμός λάδι αλάτι [...]

Μερακλίδικος μεζές, ο οποίος συνοδεύει το τσιπουράκι μας, τοπικός μεζές στην Κρήτη, συνοδεύει πάντα τη ρακί, αν και εκεί το φτιάχνουν διαφορετικά, σε χοντρό[...]

Υλικά 8 αγκινάρες 4-5 πατάτες 4-5 καρότα 3-4 μεγάλα κρεμμύδια 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια άνηθος 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι λάδι Δημιουργία Καθαρίζουμε[...]