ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ χωρις ρεβυθια κριθαρακι βραστα κοιλια

Υλικά (για 1 γαλοπούλα 4- 4,5 κιλά με θερμόμετρο) Για τη γέμιση: 500γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 ξυνόμηλο 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 200 γρ κάστανα βρασμένα και[...]

8 φιλέτα γαλοπούλας 4 πιπεριές 4 κολοκυθάκια 4 μανιτάρια 8 κομμάτια ντομάτα 1 μελιτζάνα λιαστή ντομάτα ρόκα φρέσκια μοτσαρελα αλάτι πιπέρι Παίρνουμε το φιλέτο[...]

υλικά 1 γαλοπούλα 3-3.5 κιλά 500 γρ. ξερά σύκα 250 γρ. ξερά δαμάσκηνα 150 γρ. σταφίδα μαύρη 2 μήλα, καθαρισμένα, κομμένα σε κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια,[...]

4 φιλετα γαλοπουλας 3 κουτ σουπας μελι 1 λεμονι κομμενο σε φετες 10 ελιες καλαμων σκελιδες σκορδο (οσες θελουμε και αντεχουμε) 4 φυλλα δαφνης ελαιολαδο χυμο[...]

για τις ταλιατέλες 500 γρ. Αλεύρι 6 Κρόκοι αυγού 4 Αυγά 5 ml. Λάδι Αλάτι Υλικά για την γαλοπούλα Γαλοπούλα Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Βούτυρο Υλικά για την κρέμα[...]

Γευστικές Διαδρομές με το Chef στον αέρα .Σε αυτό το επεισόδιο έχουμε Ρολό Γαλοπούλας γεμιστής με δαμάσκηνο, κάστανο και μαστέλο Χίου απο την Ελένη Ψυχούλη και[...]

Από τότε που γέννησα την κόρη μου άρχισα κάθε Χριστούγεννα να κάνω τη γαλοπούλα (την οποία πάντα παίρναμε από το χωριό για να έχουμε νόστιμο κρέας) γεμιστή με[...]

Πριν πείτε οτιδήποτε να σας πω ότι γαλοπούλα δεν τρώμε μόνο τα Χριστούγεννα. Μπούτια και φιλέτο γαλοπούλας αγοράζουμε κάποιες φορές, κατάλοιπα από εποχές[...]

400 γρ. στήθος γαλοπούλας 4 σκελίδες σκόρδου 1/2 καυτερή πιπεριά τσίλι 1 λεμόνι 1 κουταλιά βούτυρο 4 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι Ξεκοκκαλίζετε, αφαιρείτε την[...]

Το πιάτο, νοστιμότατο από μόνο του, μπορεί να γίνει ένας “από μηχανής Θεός” μετά από ένα γιορτινό τραπέζι. Τότε που το ψυγείο μας είναι γεμάτο από[...]

400 γρ. στήθος γαλοπούλας 2 πιπεριές 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 2 ντομάτες 4 κουταλιές ξινόγαλο 1 κουταλάκι πάπρικα 1 κουταλιά βούτυρο αλάτι μαύρο φρεσκοτριμμένο[...]

για τις ταλιατέλες 500 γρ. Αλεύρι 6 Κρόκοι αυγού 4 Αυγά 5 ml. Λάδι Αλάτι Υλικά για την γαλοπούλα Γαλοπούλα Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Βούτυρο Υλικά για την κρέμα[...]

1 Γαλοπούλα γύρω στα 4 κιλά με τα εντόσθια της 2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 200 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 10-12 κάστανα βρασμένα ξεφλουδισμένα και κομμένα σε χοντρά[...]

Γαλοπούλα με πορτοκάλι, μπύρα και μέλι! Δική μου έμπνευση! Τι χρειαζόμαστε: Φιλέτο γαλοπούλας (700-1000 γραμμάρια) σε μεγάλους κύβους 2-3 κρεμμύδια πολύ[...]

Πολύ γευστικό και υγιεινό πιάτο! Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος γαλοπούλας σε μικρά κομματάκια 10 μικρά λευκά μανιτάρια (υπάρχουν στα ψυγεία των super markets) 1[...]

Μπλέκοντας 2-3 συνταγές και χρησιμοποιώντας και ό,τι υλικό είχα, βγήκε μια συνταγή φανταστική! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό στήθος γαλοπούλας (φιλέτο) 2-3[...]

Εύκολο, νόστιμο και γρήγορο. Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος γαλοπούλα 3 σκελίδες σκόρδο χυμό από 2 πορτοκάλια ελάχιστο κονιάκ αλατοπίπερο λίγο αλεύρι Αλευρώνω[...]

υλικά 1 γαλοπούλα, περίπου 4 κ. 1/2 φλ.τσ. φρέσκο βούτυρο 3 σκ. σκόρδο, λειωμένες 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι 1 κ.σ. φασκόμηλο τριμμένο 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 2[...]