ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ χωρις ριγανη μπαλσαμικο χορταρικα κρεμμυδι λιπος

δύο στήθη γαλοπούλας 200 γρ. φρέσκο τυρί (φέτα ή κεφαλοτύρι όταν είναι ακόμα άσπρο) 300 γρ. καθαρισμένο πεπόνι 200 cl Σάμος λίγη καυτερή πιπεριά λίγους[...]

Γαλοπούλα στον φούρνο με κρέμα γάλακτος Γαλοπούλα στον φούρνο με κρέμα γάλακτος   για 6 άτομα Υλικά Χρόνος ψησίματος: 2½ ώρες 1 φρέσκια γαλοπούλα βάρους 2½[...]

Aπρόσμενη η χαρά όταν μια απλή ιδέα πετυχαίνει στο τραπέζι και από λύση γίνεται θέμα. Παρότι συγκριτικά επενδύθηκε λιγότερος κόπος και ενδεχομένως έμπνευση –[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα πουγκιά 2-3 κούπες αντίδια Θυμάρι 500 γρ. μανιτάρια Αλάτι 250 γρ. πατάτες baby Ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 8 κ.σ. κρέμα γάλακτος 8 κ.σ. παρμεζάνα 2[...]

Υλικά 1 στήθος γαλοπούλας χωρίς κόκαλο και πέτσα (περίπου 1 κιλό) 2 κ.γλ. μουστάρδα πικάντικη 2 κ.γλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ.[...]

Υλικά: 300 γρ. ρύζι Καρολίνα (2 1/4-2 1/2 φλιτζάνια περίπου ζεστό νερό) 1 κιλό φιλέτα γαλοπούλας 1 φλιτζανάκι του καφέ σογιέλαιο 200 γρ. κάστανα καθαρισμένα[...]

Συνταγή με τα λαχανικά και το φιλέτο γαλοπούλας (αντικαταστήστε το με κοτόπουλο, αν προτιμάτε), όλα σε κύβους, με γεύση, χρώμα και μυρωδιά κάρυ που γίνεται[...]

Υλικά: 1 κιλό στήθος γαλοπούλα κομμένο σε μικρούς κύβους 6 πιπεριές χρωματιστές κομμένες φέτες 500 γραμ. μανιτάρια κομμένα φέτες 250 γραμ. ένταμ η[...]

Γαλοπούλα στον φούρνο με κρέμα γάλακτος Γαλοπούλα στον φούρνο με κρέμα γάλακτος   για 6 άτομα Υλικά Χρόνος ψησίματος: 2½ ώρες 1 φρέσκια γαλοπούλα βάρους 2½[...]

Από τότε που γέννησα την κόρη μου άρχισα κάθε Χριστούγεννα να κάνω τη γαλοπούλα (την οποία πάντα παίρναμε από το χωριό για να έχουμε νόστιμο κρέας) γεμιστή με[...]

200 γρ. σπανάκι φρέσκο 500 γρ. μανιτάρια champignon πιπέρι αλάτι 60 γρ. ελαιόλαδο 70 γρ. κρέμα λεμονιού 500 γρ. πατάτες 1 ½ κιλό φιλέτο γαλοπούλας 4 κ.σ.[...]

Για το σουβλάκι 300 γρ. φιλέτο γαλοπούλας κομμένο σε μέτριους κύβους 1 πιπεριά κομμένη σε κομμάτια 2 ξύλινα σουβλάκια μπαμπού αλατοπίπερο Για τη σάλτσα 6[...]

Ένα τρυφερό και νόστιμο πιάτο. Ρολό από στήθος γαλόπουλου γεμιστό, μαριναρισμένο με πορτοκάλι, και σερβιρισμένο με σως κόκκινου κρασιού. Υλικά: 1 σακούλα[...]

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος η γαλοπούλα αυτές τις ημέρες έχει την τιμητική της. Αν σκοπεύεις να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένες σου με ένα στάνταρ[...]

Υλικά 4 στήθη γαλοπούλας, 200 γρ γιαούρτι ή φρέσκο γάλα 400 γρ κασέρι τριμμένο, 150 γρ ζαμπόν ψιλοκομμένο, 4 κ.γ μουστάρδα , 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 1 γαλοπούλα ολόκληρη ή κοτόπουλο 3/4 φλ. ελαιόλαδο 3 κ. σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κ. σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δενδρολίβανο 1 κ. σούπας[...]

υλικά 1 γαλοπούλα, περίπου 4 κ. 1/2 φλ.τσ. φρέσκο βούτυρο 3 σκ. σκόρδο, λειωμένες 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι 1 κ.σ. φασκόμηλο τριμμένο 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 2[...]

1,5 κιλά φιλέτο γαλοπούλας σε 4 μερίδες 500 γρ. μανιτάρια λευκά μέτρια 250 γρ. πατάτες μικρές 1 σκ. σκόρδο 2-3 κούπες χόρτα (αντίδια, σπανάκι, σέσκουλα)[...]