ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ - Σιροπιαστο

Τη συνταγή αυτή μου την έδωσε πριν χρόνια μια φίλη μου η Γεωργία που είχε ζαχαροπλαστείο. Έκτοτε την έχω κάνει άπειρες φορές και οι εντυπώσεις ήταν άριστες.[...]

Μια διαφορετική ιδέα για γαλακτομπούρεκο του Στέλιου Παρλιάρου. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. γάλα 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 160 γρ. ζάχαρη 2 αυγά και 6[...]

Βρε βρε σαν τα χιόνια :) Έπρεπε βλέπεις να ρίξει χιόνι στο χωριό μου, για να έρθει η έμπνευση της 1ης ανάρτησης του 2012!!! Κοιτάζοντας προς τα πίσω,[...]

Τι λένε σ’ αυτές τις περιπτώσεις;; « Να ‘μαι κι ήρθα!! », « Χρόνια και ζαμάνια!!! », « Καλώς τονε τον ..Κωσταντή »,[...]

Το τέλειο κι εύκολο γαλακτομπούρεκο ! Μερίδες: 12 Xρόνος: 50' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 200 ΓΡ.στακοβούτυρο[στα κρητικά προιόντα] η απλό βούτυρο[...]

Έχω μια συνταγή που μίκρυνα την δοσολογία....είναι επαγγελματική! Λατρεμένο γαλακτομπούρεκο.... Υλικά 1 κουτί γάλα εβαπορέ 2 κουτιά νερό 11/2 φλυτζάνι του[...]

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ Υλικά:  900 gr. Φύλλα Κρούστας  420 gr. Βούτυρο (Αγελαδινό)  1500gr. Γάλα (Αγελαδινό)  115 gr. Σιμιγδάλι (ψιλό)  350 gr. Ζάχαρη  3 Αυγά[...]

Για την κρέμα ΜΙΓΜΑ Α 1 Λίτρο Γάλα 200 γρ. Ζάχαρη 2 βανίλιες σκόνη Ξύσμα από 2 λεμόνια ΜΙΓΜΑ Β 8 Αυγά 150 γρ σιμιγδάλι ψιλό Για το φύλλο 18 Φύλλα κρούστας ή[...]

Για την κρέμα ΜΙΓΜΑ Α 1 Λίτρο Γάλα 200 γρ. Ζάχαρη 2 βανίλιες σκόνη Ξύσμα από 2 λεμόνια ΜΙΓΜΑ Β 8 Αυγά 150 γρ σιμιγδάλι ψιλό Για το φύλλο 18 Φύλλα κρούστας ή[...]

Το γευστικότερο γαλακτομπούρεκο που έχετε δοκιμάσει. Το φτιάχνω σε πολλές γιορτές και όλοι ζητάνε δεύτερο κομμάτι...... Το μυστικό είναι.... στο λεμόνι Τι[...]

Για τα κοχύλια από φύλλο: 250 γρ. ανάλατο βούτυρο, 12 φύλλα φύλλο εμπορίου, ξεπαγωμένα Για το σιρόπι λεμονιού: 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη, 2 φλιτζάνια νερό, 1[...]

1 λίτρο γάλα 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 6 αυγά 50 γρ. βούτυρο γάλακτος 1/2 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού 1/2 κιλό[...]

300 γρ. φύλλο κρούστας 1/2 κούπα βούτυρο 4 κούπες γάλα 3 αυγά και 2 κροκάδια 1/2 κούπα ζάχαρη 1/3 κούπας και 1 κουταλιά σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλάκι βανίλιαγια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ φύλλο κρούστας Βούτυρο λιωμένο για τα φύλλα Για την Κρέμα: 8 ποτήρια γάλα 1 ποτήρι σιμυγδάλι ψιλό 8 αυγά 1,5 ποτήρι ζάχαρη 100 γρ[...]

Ξεχωριστή γεύση λόγω του συνδυασμού κρέμας βανίλιας και κρέμας γάλακτος. Τι χρειαζόμαστε: Για την κρέμα 1100 γρ. γάλα 500 γρ. κρέμα γάλακτος 6 αβγά 3 κουταλιές[...]

Χωρίς σιμιγδάλι, χωρίς αβγά! Απλά, το τέλειο γαλακτομπούρεκο! Εύκολα και γρήγορα, μια συνταγή από την θεία μου. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας Για[...]

Γαλακτομπούρεκο με γάλα σόγιας. Το έφτιαξα για τον πατέρα μου που έχει δυσανεξία στη λακτόζη και τελικά άρεσε σε όλους! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο[...]

Το εφτιαξα λίγο πριν τη Πρωτοχρονια στην Κυπ/σία,ειδικά για την αδελφούλα μου τη Μπετούλα,που το ζήτησε και το αγαπά πολύ...και δεν είναι η μόνη...οι πιο[...]