ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ χωρις παστουρμας σνιτσελ ηλιοσπορο

Μια πολύ καλοκαιρινή, ραφινάτη και λίγο διαφορετική γεύση από τη συνηθισμένη που έχουμε για τα καλαμαράκια.  Τη συνταγή τη βρήκα στο Γαστρονόμο, αλλά σας τη[...]

Καλαμάρι Σκόρδο (εννοείται) Αρακάς Καλαμπόκι Τσίλι (πάντα, παντού) Καλαμάρι.. από την λαϊκή η κατεψυγμένο στα Σ.Μάρκετ, σχετικά ακριβό θα το πάρεις οπουδήποτε[...]

Το κορυφαίο ίσως ελληνικό deli μεταμορφώνει το κλασικό καλαμάρι σε γαστρονομική εμπειρία. Υλικά (για 4 άτομα) 4 καλαμάρια Σάλτσα αυγοτάραχου 2 κ.σ. τριμμένο[...]

Ιδού πώς ένας παραδοσιακός αγαπημένος μεζές του ούζου φλερτάρει ακόμη περισσότερο μαζί του, χάρη στο καυτερό κουρκούτι που τον ντύνει. Υλικά ½ κιλό[...]

Υλικά για 4 μερίδες 750 γρ. καλαμάρι ροδέλες KALLIMANIS 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 100 γρ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε[...]

Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ. καλαμάρι KALLIMANIS 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε φέτες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 2 κουτ. σούπας κάππαρη 5 κουτ. σούπας[...]

Υλικά για 4 μερίδες 800 γρ. καλαμάρι σε κομμάτια KALLIMANIS 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουτ. σούπας τοματοπελτέ 1/2[...]

1/2 κιλό καλαμάρια ή θράψαλα σε ροδέλες 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/4 κούπα ούζο 1/2 κούπα ρύζι 10 baby καλαμπόκια (συσκευασμένα) 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κ.σ. μάραθο[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Άλλη μια εύκολη, γρήγορη νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή με ξεροτηγανισμένα καλαμάρια του κουτιού. Υλικά 1 κονσέρβα[...]

Μια πολύ νόστιμη εναλλακτική, εάν δε θέλετε σκέτα απλά καλαμάρακια. Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. μέτρια καλαμάρια 6 κουτάλια της σούπας ελαιόλαδο 3 κουτάλια της[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Τα καλαμάρια "του κουτιού", όπως έλεγαν οι παλαιότεροι, σου χαρίζουν ένα πεντανόστιμο και γρήγορο γεύμα με ελάχιστο[...]

Αν και προτιμω και αγαπαω απιστευτα το τηγανιτο και ψητο καλαμαρι με την συγκεκριμενη συνταγη καταλαβα πως εκανα λαθος που δεν το προτιμουσα μαγειρευτο.[...]

600 γρ. καλαμάρια 2 σκελίδες σκόρδου 1 λεμόνι 150 γρ. αλεύρι 100 γρ. τριμμένη φρυγανιά λάδι αλάτι Πλένετε τα καλαμάρια,αφαιρείτε την πέτσα και τα κόβετε σε[...]

2 1/2 κιλά μεγάλα καλαμάρια 700 γρ. ντομάτες 300 γρ. κρεμμύδια 2 πράσινες πιπεριές 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κουταλιά κόκκινο πιπέρι λάδι Καθαρίζετε, πλένετε[...]

ΥΛΙΚΑ 2/3 φλ.τσαγιου ξύδι βαλσαμικο 2 κουταλιές σούπας φρέσκο βασιλικο ψιλοκομμένο 1/2 κουταλάκι ρίγανη 2 κουταλιέσ σούπας ψιλοκομμένο μαιντανό 2 κουταλιάς[...]

2 κιλά μεγάλα καλαμάρια 1 κιλό πατάτες 2 κρεμμύδια 2 ντομάτες 2 πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδου αλάτι λάδι Καθαρίζετε,πλένετε καλά και κόβετε τα καλαμάρια σε[...]

600 γρ. καλαμάρια 2 σκελίδες σκόρδου 1 λεμόνι 150 γρ. αλεύρι 100 γρ. τριμμένη φρυγανιά λάδι αλάτι Πλένετε τα καλαμάρια,αφαιρείτε την πέτσα και τα κόβετε σε[...]

Μια πικάντικη μικρή "παέλια" σε εντελώς απρόσμενη μορφή μετατρέπεται σε αγαπημένη του ούζου. Προσοχή όμως, το τσορίθο πρέπει να είναι πικάντικο.[...]