ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ χωρις μουσταρδα βασιλικος ρυζι πατατα

Αν και προτιμω και αγαπαω απιστευτα το τηγανιτο και ψητο καλαμαρι με την συγκεκριμενη συνταγη καταλαβα πως εκανα λαθος που δεν το προτιμουσα μαγειρευτο.[...]

1 kg καλαμάρια (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά 1/2 kg ντομάτες 1/2 ματσάκι μαϊντανό αλάτι πάπρικα 5-6 κόκκους μπαχάρι λίγο ξύδι[...]

Υλικά: (για 8 άτομα) 1 κιλό φρέσκα καλαμάρια ή θράψαλα 1 φλιτζάνι τσ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 1[...]

Το ψητό καλαμάρι είναι απ’ τα πιο κομψές και νόστιμες, απλές, θαλασσινές γεύσεις, γεμάτο γλύκα. Μια γεύση φιλόξενη, ανοιχτή στο ταίριασμα με κάτι πληθωρικό[...]

Αν και προτιμω και αγαπαω απιστευτα το τηγανιτο και ψητο καλαμαρι με την συγκεκριμενη συνταγη καταλαβα πως εκανα λαθος που δεν το προτιμουσα μαγειρευτο.[...]

1 κιλό θραψαλα 1 πακέτο κοχύλια 500gr 2 σφηνάκια κόκκινο κρασί 1 κρεμμύδι 1/2 ματσάκι άνηθο Σάλτσα ντομάτας Λάδι Αλάτι Πιπέρι 1 κύβο λαχανικών 1 λίτρο ζεστό[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 10 γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 10 γρ. κάπαρη 500 γρ. καλαμάρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μαρινάρετε το καλαμάρι σε λαδολέμονο.[...]

500 γρ. φάβα 2 ξερά κρεμμύδια 2 καρότα 1300 γρ. ζωμός λαχανικών 5 κουταλιές σούπας λευκό κρασί 3 κουταλιές σούπας ξύδι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1/2[...]

Τα καλαμάρια δεν τρώγονται μόνο τηγανητά ή κοκκινιστά στην κατσαρόλα. Ψήνονται και στο φούρνο, αρκεί να τα προστατεύσουμε και να τα τυλίξουμε στη λαδόκολλα για[...]

Αν και προτιμω και αγαπαω απιστευτα το τηγανιτο και ψητο καλαμαρι με την συγκεκριμενη συνταγη καταλαβα πως εκανα λαθος που δεν το προτιμουσα μαγειρευτο.[...]

4 καλαμάρια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 4 πράσα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 2 ξερά κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες 1/3 φλ.[...]

1 καλαμάρι ολόκληρο 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 κ.σ. σάλτσα ντομάτας κονκασέ 2 κ.σ. ελαιόλαδο ½κ.γ. φρέσκο θυμάρι τριμμένο αλάτι πιπέρι Σ' ένα τηγάνι σοτάρουμε[...]

Μία καταπληκτική συνταγή θαλασσινών για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Δημήτρης Καράμπαμπας Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 40΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Ο καιρός αυτές τις μέρες, μας έδωσε άλλη μια ευκαιρία για ψάρεμα καλαμαριών και φυσικά δεν την αφήσαμε ανεκμετάλλευτη εν'οψει χειμώνα και κυρίως λόγω[...]

Α ρχές Οκτώβρη και το καλοκαίρι έχει αράξει για τα καλά πάνω στο νησί και δεν λέει να κουνήσει για άλλες θερμότερες χώρες. Άλλο που δεν θέλουμε και'μεις να[...]

Ψητά καλαμάρια ότι καλύτερο για ουζάκι. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, αναμονή 1 ώρα, μαγείρεμα[...]

Υλικά 1 κιλό καλαµαράκια μικρά 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κρεµµύδια 1 µατσάκι µαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ρίζα μάραθου ψιλοκομμένη 1 ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο 600 γρ.[...]

Έψαχνα μια νηστίσιμη συνταγή για καλαμαράκια στιφάδο που να μοιάζει με το κλασσικό στιφάδο γευστικά. Μετά από ένα ταξίδι σε πολλές συνταγές, έκανα τον[...]