ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ χωρις προσουτο γλυκοζη σνιτσελ τυρι

Μια πολύ καλοκαιρινή, ραφινάτη και λίγο διαφορετική γεύση από τη συνηθισμένη που έχουμε για τα καλαμαράκια.  Τη συνταγή τη βρήκα στο Γαστρονόμο, αλλά σας τη[...]

Μια πολύ νόστιμη εναλλακτική, εάν δε θέλετε σκέτα απλά καλαμάρακια. Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. μέτρια καλαμάρια 6 κουτάλια της σούπας ελαιόλαδο 3 κουτάλια της[...]

2 αγγούρια αλάτι 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 3 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο 4 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό καλαμαράκια πιπέρι αλεύρι λάδι για[...]

2 αγγούρια αλάτι 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 3 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο 4 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό καλαμαράκια πιπέρι αλεύρι λάδι για[...]

Μια πικάντικη μικρή "παέλια" σε εντελώς απρόσμενη μορφή μετατρέπεται σε αγαπημένη του ούζου. Προσοχή όμως, το τσορίθο πρέπει να είναι πικάντικο.[...]

Τα καλαμαράκια αλλιώς! Μια νόστιμη νηστίσιμη συνταγή για κυρίως πιάτο. Μπορούμε να το συνοδέψουμε μαζί με ρύζι. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : για 4 άτομα[...]

Υλικά 1 κιλό. καλαμαράκια φρέσκα μέτριου μεγέθους Για τη μαρινάτα 1 λεμόνι (το ξύσμα του) 2 κουταλιές της σούπας ρίγανη 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1[...]

Α φού ο καιρός δεν μας αφήνει να ψαρέψουμε καλαμάρια λέω να μαγειρέψουμε απ'αυτά που είχαμε πιάσει τότε! Την επόμενη φορά θα σας περιγράψω το κρύο "της[...]

Ο καιρός τις προηγούμενες μέρες ήταν για θαλασσινή απόδραση και μάλιστα απογευματινή για καλαμάρια. Συννεφιασμένη η πρώτη μέρα δεν με προδιαθέτει για ψάρεμα. Ο[...]

700 γρ καλαμάρι ολόκληρο Kallimanis 300 γρ μακαρόνια ολικής άλεσης 100 γρ ντομάτα περασμένη στον τρίφτη 200 γρ κρεμμύδι ξερό περασμένο στον τρίφτη 80 γρ[...]

Υλικά: 1 κιλό καλαμάρια 1 φλυτζάνι αλεύρι λάδι για τηγάνισμα αλάτι Τρόπος παρασκευής Πλένετε και καθαρίζετε τα καλαμάρια Τραβάτε το κεφάλι και κόβετε το[...]