ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ χωρις λαδοτυρι πιπεριτσα παγωτο

Υλικά για 4 μερίδες 750 γρ. καλαμάρι ροδέλες KALLIMANIS 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 100 γρ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε[...]

Ιδού πώς ένας παραδοσιακός αγαπημένος μεζές του ούζου φλερτάρει ακόμη περισσότερο μαζί του, χάρη στο καυτερό κουρκούτι που τον ντύνει. Υλικά ½ κιλό[...]

750 γρ. καλαμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα, χωρισμένα τα πλοκάμια από το σώμα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας χυμός πορτοκάλι 1 κουτ. σούπας[...]

Θα τα φτιάξετε τουλάχιστον μια εβδομάδα προτού τα φάτε. Όταν πρόκειται να σερβίρετε, στραγγίστε τα κομμάτια, περιχύστε με καλό φρουτώδες ελαιόλαδο και[...]

Τα καλαμάρια έχουν μια ιδιαίτερη μαστιχωτή γεύση που μου αρέσει πολύ. Υλικά: 3 καλαμάρια καθαρισμένα Αγουρέλαιο μισό ποτήρι του κρασιού Αλάτι Ιμαλαϊων[...]

Υλικά 750 γρ. καλαμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα, χωρισμένα τα πλοκάμια από το σώμα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας χυμός πορτοκάλι [...]

Υλικά 750 γρ. καλαμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα, χωρισμένα τα πλοκάμια από το σώμα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας χυμός πορτοκάλι 1 κουτ.[...]

1 κιλό καλαμάρι κομμένο σε ροδέλες (αφού έχει καθαριστεί και κοπεί, να είναι 1 κιλό) 2 πορτοκάλια (το χυμό τους και λίγο ξύσμα) 2 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 1 κιλό καλαμάρια καθαρισμένα και τεμαχισμένα, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 1 φλ.[...]

1 συσκευασία καλαμάρι ροδέλες 2 κ.σ. κάπαρη 1 κρεμμύδι κομμένο με λεπτές ροδέλες 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 3 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1/2 ποτήρι του κρασιού[...]