ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ χωρις ψωμι λιγκουινι κανελα πιτες πατατα

Μια πολύ καλοκαιρινή, ραφινάτη και λίγο διαφορετική γεύση από τη συνηθισμένη που έχουμε για τα καλαμαράκια.  Τη συνταγή τη βρήκα στο Γαστρονόμο, αλλά σας τη[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Άλλη μια εύκολη, γρήγορη νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή με ξεροτηγανισμένα καλαμάρια του κουτιού. Υλικά 1 κονσέρβα[...]

750 γρ. καλαμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα, χωρισμένα τα πλοκάμια από το σώμα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας χυμός πορτοκάλι 1 κουτ. σούπας[...]

Μια πικάντικη μικρή "παέλια" σε εντελώς απρόσμενη μορφή μετατρέπεται σε αγαπημένη του ούζου. Προσοχή όμως, το τσορίθο πρέπει να είναι πικάντικο.[...]

Το κορυφαίο ίσως ελληνικό deli μεταμορφώνει το κλασικό καλαμάρι σε γαστρονομική εμπειρία. Υλικά (για 4 άτομα) 4 καλαμάρια Σάλτσα αυγοτάραχου 2 κ.σ. τριμμένο[...]

Ιδού πώς ένας παραδοσιακός αγαπημένος μεζές του ούζου φλερτάρει ακόμη περισσότερο μαζί του, χάρη στο καυτερό κουρκούτι που τον ντύνει. Υλικά ½ κιλό[...]

1/2 κιλό καλαμάρια ή θράψαλα σε ροδέλες 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/4 κούπα ούζο 1/2 κούπα ρύζι 10 baby καλαμπόκια (συσκευασμένα) 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κ.σ. μάραθο[...]

Καλαμάρι Σκόρδο (εννοείται) Αρακάς Καλαμπόκι Τσίλι (πάντα, παντού) Καλαμάρι.. από την λαϊκή η κατεψυγμένο στα Σ.Μάρκετ, σχετικά ακριβό θα το πάρεις οπουδήποτε[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Τα καλαμάρια "του κουτιού", όπως έλεγαν οι παλαιότεροι, σου χαρίζουν ένα πεντανόστιμο και γρήγορο γεύμα με ελάχιστο[...]

1 μεγάλο καλαμάρι Αλάτι Πιπέρι Λάδι 1 ντομάτα για το ντεκόρ Υλικά για το πέστο 100 γραμ .μυζήθρα 1 σκελίδα σκόρδο 4 φύλλα δυόσμου 50 γραμ .καβουρδισμένα[...]

Αν και προτιμω και αγαπαω απιστευτα το τηγανιτο και ψητο καλαμαρι με την συγκεκριμενη συνταγη καταλαβα πως εκανα λαθος που δεν το προτιμουσα μαγειρευτο.[...]

600 γρ. καλαμάρια 2 σκελίδες σκόρδου 1 λεμόνι 150 γρ. αλεύρι 100 γρ. τριμμένη φρυγανιά λάδι αλάτι Πλένετε τα καλαμάρια,αφαιρείτε την πέτσα και τα κόβετε σε[...]

2 αγγούρια αλάτι 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 3 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο 4 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό καλαμαράκια πιπέρι αλεύρι λάδι για[...]

2 1/2 κιλά μεγάλα καλαμάρια 700 γρ. ντομάτες 300 γρ. κρεμμύδια 2 πράσινες πιπεριές 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κουταλιά κόκκινο πιπέρι λάδι Καθαρίζετε, πλένετε[...]

2 αγγούρια αλάτι 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 3 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο 4 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό καλαμαράκια πιπέρι αλεύρι λάδι για[...]

600 γρ. καλαμάρια 2 σκελίδες σκόρδου 1 λεμόνι 150 γρ. αλεύρι 100 γρ. τριμμένη φρυγανιά λάδι αλάτι Πλένετε τα καλαμάρια,αφαιρείτε την πέτσα και τα κόβετε σε[...]

Μια πολύ νόστιμη εναλλακτική, εάν δε θέλετε σκέτα απλά καλαμάρακια. Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. μέτρια καλαμάρια 6 κουτάλια της σούπας ελαιόλαδο 3 κουτάλια της[...]

Αν και προτιμω και αγαπαω απιστευτα το τηγανιτο και ψητο καλαμαρι με την συγκεκριμενη συνταγη καταλαβα πως εκανα λαθος που δεν το προτιμουσα μαγειρευτο.[...]