ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ - Στο τηγανι

Μια πολύ καλοκαιρινή, ραφινάτη και λίγο διαφορετική γεύση από τη συνηθισμένη που έχουμε για τα καλαμαράκια.  Τη συνταγή τη βρήκα στο Γαστρονόμο, αλλά σας τη[...]

1 μεγάλο καλαμάρι Αλάτι Πιπέρι Λάδι 1 ντομάτα για το ντεκόρ Υλικά για το πέστο 100 γραμ .μυζήθρα 1 σκελίδα σκόρδο 4 φύλλα δυόσμου 50 γραμ .καβουρδισμένα[...]

Ιδού πώς ένας παραδοσιακός αγαπημένος μεζές του ούζου φλερτάρει ακόμη περισσότερο μαζί του, χάρη στο καυτερό κουρκούτι που τον ντύνει. Υλικά ½ κιλό[...]

Υλικά καλαμάρια: 4, το καθένα περίπου 200 γρ. κρέμα γάλακτος: 1/2 λίτρο καλαθάκι Λήμνου: 130 γρ. τριμμένο βασιλικός πλατύφυλλος: 10 φύλλα ψιλοκομμένα ρίγανη:[...]

700 γρ καλαμάρι ολόκληρο Kallimanis 300 γρ μακαρόνια ολικής άλεσης 100 γρ ντομάτα περασμένη στον τρίφτη 200 γρ κρεμμύδι ξερό περασμένο στον τρίφτη 80 γρ[...]

ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλα καλαμάρια (400 γρ. περίπου) καθαρισμένα 3/4 φλ. κορν φλάουερ ½ φλ. αλεύρι 2 κουταλάκια χοντροαλεσμένο μαύρο πιπέρι 2 κουταλάκια χοντροαλεσμένο[...]

Φανταστική και εντυπωσιακή σαλάτα. Μπορείς να ετοιμάσεις τα καλαμάρια έως και 2 μέρες πριν. Υλικά 500 γρ. φρέσκα καλαμαράκια μικρά, κομμένα σε χοντρές[...]

ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλα καλαμάρια (400 γρ. περίπου) καθαρισμένα 3/4 φλ. κορν φλάουερ ½ φλ. αλεύρι 2 κουταλάκια χοντροαλεσμένο μαύρο πιπέρι 2 κουταλάκια χοντροαλεσμένο[...]

Το ψητό καλαμάρι είναι απ’ τα πιο κομψές και νόστιμες, απλές, θαλασσινές γεύσεις, γεμάτο γλύκα. Μια γεύση φιλόξενη, ανοιχτή στο ταίριασμα με κάτι πληθωρικό[...]