Τραχανας

Ο τραχάς με κουάκερ χυλώνει και γίνεται πολύ νόστιμος! Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. τραχανά 5-6 φλ. νερό, ανάλογα πόσο αραιή σούπα θέλουμε 6 κ.σ. κουάκερ λίγο λάδι[...]

4 ½ φλιτζ. τσαγιού νερό 200 γρ. τραχανά ξινό 1/4 του κιλού φέτα Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το νερό. Προσθέτουμε τον τραχανά μόλις[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Κόσκινο Υλικά 1 κιλό αλεύρι 3 αυγά 1 ποτήρι περίπου ξυνισμένο κατσικίσιο γάλα λάδι μισό ποτήρι νερού προζύμι σιμιγδάλι[...]

Ο τραχανάς είναι από τα λίγα φαγητα που είναι πολύ πολύ εύκολα και νόστημα και μπορούν να φαγωθούν όλες τις στιγμές της ημέρας. Με μπόλικο τυρί φέτα και[...]

4 ½ φλιτζ. τσαγιού νερό 200 γρ. τραχανά ξινό 1/4 του κιλού φέτα Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το νερό. Προσθέτουμε τον τραχανά μόλις[...]

Μία κούπα ξινός τραχανάς Μία κούπα φρέσκο γάλα πλήρες Μία κουταλιά βούτυρο Δύο λίτρα νερό Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Βράζουμε το νερό, προσθέτουμε το γάλα, το[...]

Πολύ καλή ιδέα για τις μέρες που έχει ιδιαίτερο κρύο.... Επίση ς είναι ένα νόστιμο και ελαφρύ βραδυνό... Σε κατσαρόλα βάζουμε 4 ποτήρια νερό με λίγο αλάτι.[...]

Θα σας αναφέρω μια συνταγή που διάβασα στο site της Καθημερινής και που την δοκίμασα, γιατί πολύ μου άρεσε η εκδοχή να φτιάξω τραχανά αλλά να μην τον κάνω την[...]

Ένα εύκολο και νόστιμο γεύμα για μωράκια με τραχανά και δαμάσκηνα. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι του κρασιού τραχανά γλυκό 1/2 ζωμό βοδινού 3-4 δαμάσκηνα χωρίς[...]

Υλικά 1 φλυτζάνι τραχανάς 3 φλυτζάνια νερό 1/2 φλυτζάνι φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα ή τοματοπελτές λίγο λάδι αλάτι Παρασκευή Τσιγαρίζουμε σε λάδι φρέσκια[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 νεροπότηρο γλυκό τραχανά 1 κουτ σούπας πελτέ 1 νεροπότηρo φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη 150 γραμ τυρί φέτα κομμένο σε[...]

Για 2 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά τραχανάς | αυγά | τσιγαρίδα (παστό χοιρινό) Διαφημίσεις 1 φέτα τσιγαρίδα ½[...]

Υλικά 3 λίτρα φρέσκο γάλα 1 κιλό σιτάρι 3 κουταλάκια αλάτι  Προετοιμασία Αφήνουμε το γάλα τρεις μέρες εκτός ψυγείου να ξινίσει. Εκτέλεση Αλέθουμε το σιτάρι[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ) 400γρ. τραχανά, 10 φλ. νερό, 1 κύβο ζωμού λαχανικών (προαιρετικά), 1 ½ κουταλάκι αλάτι. Για το παναρισμένο χαλλούμι 1 χαλλούμι[...]

Εύχομαι σε όλους  καλό χειμώνα!! Τραχανάς σε εξέλιξη !!Απλή συνταγή. Εδώ εμείς στην Νάουσα δεν κάνουμε ξυνό τραχανά. 2 κιλά γάλα 500γρμ σιμιγδάλι χοντρό.[...]

Υλικά 3 κιλά κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα και λίγο ακόμα 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κιλό πλιγούρι (περίπου) Εκτέλεση Αφήνετε το γάλα στο[...]

14 κουτ. σούπας γλυκός τραχανάς (Ηπειρώτικος) 1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου 10-12 στίγματα κρόκου Κοζάνης 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 100 γρ. φέτα τριμμένη αλάτι,[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 1 φλιτζάνι τραχανάς 3 και 1/2 φλιτζάνια νερό τριμμένη μυτζήθρα (προαιρετικά) κομματάκια μπαγιάτικο ψωμί[...]