Τραχανας

1 ποτήρι νερού τραχανά ξινό 1 κρεμμύδι ψιλοτριμμένο 2/3 ποτηριού ντομάτα ψιλοκομένη 1/2 ποτήρι κρασιού λάδι μαϊντανός αλάτι, πιπέρι Οδηγίες Στο τηγάνι,[...]

1 κούπα του καφέ τραχανάς γλυκός 1 συσκευάσια τομοτοχυμός 250γρ 1 κύβο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 3 κούπες νερό Οδηγίες 30 λεπτά Κόβουμε το κρεμμυδάκι μας[...]

Ενα πιατο που καποτε ηταν πολυ δημοφιλες στην επαρχια Λιβαδειας. Τι χρειαζόμαστε: μισο κιλο μελιτζανες 2 -3 σκελιδες σκορδο 2 μεγαλα κρεμμυδια ψιλοκομμενα 2[...]

Η νόστιμη κρεμούλα από τραχανά θα ξετρελάνει τα μωράκια που τρώνε ακόμα αλεσμένες τροφές. Τι χρειαζόμαστε: 2 κ.σ. τραχανάς γλυκός 1 καρότο 1/2 κρεμμυδάκι[...]

1 κούπα χειροποίητο τραχανά ξινό ή γλυκό 3 κούπες νερό 1 κούπα γάλα 2 κουτ. σούπας βούτυρο 30 ml ζωμός κοτόπουλου αλάτι πιπέρι πάπρικα Οδηγίες 9 Minutes[...]

1 κιλό τραχανάς 1/2 χαλούμι σε μέτριους κύβους 10 μέτριες ντομάτες φρέσκες έτοιμος ζωμός κοτόπουλου νερό αλάτι Οδηγίες Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τον τραχανά[...]

800 γραμμάρια νωπό κοτόπουλο 0.5 κούπα ξινό θρακιώτικο τραχανά 0.5 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο φρέσκια τριμμένη ντομάτα ελαιόλαδο πάπρικα αλάτι πιπέρι Οδηγίες[...]

1 φλ. τραχανά γλυκό ή ξυνό 5 φλ. νερό 1 κοφτή κουταλιά πελτέ ντομάτας (ή 1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες) 2 κ.σ ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Τυρί φέτα Οδηγίες Βάζουμε[...]