Τραχανας

800 γραμμάρια νωπό κοτόπουλο 0.5 κούπα ξινό θρακιώτικο τραχανά 0.5 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο φρέσκια τριμμένη ντομάτα ελαιόλαδο πάπρικα αλάτι πιπέρι Οδηγίες[...]

1 φλ. τραχανά γλυκό ή ξυνό 5 φλ. νερό 1 κοφτή κουταλιά πελτέ ντομάτας (ή 1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες) 2 κ.σ ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Τυρί φέτα Οδηγίες Βάζουμε[...]

Υλικά (για 2 άτομα) 1 κούπα χειροποίητος τραχανάς ξινός ή γλυκός 3 ½ - 4 κούπες νερό 2 κουτ. σούπας βούτυρο 5 κουτ. σούπας σπιτική σάλτσα ντομάτας 1[...]

Τραχανάς χωριάτικος με γιαούρτι ζυμωμένος! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές 5 κιλά αλεύρι. 2,5 κιλά[...]

Τραχανάς σταρένιος σπιτικός!!!! ΥΛΙΚΑ 7 κιλά στάρι σπασμένο για τραχανά 3, και μισό κιλά γάλα 1 χούφτα αλάτι Ζεσταίνω καλά το γάλα. Ρίχνω το αλάτι και στη[...]

τραχανάς με τυρί φέτα Τραχανάς με τυρί φέτα   Υλικά 1½ φλιτζάνια τραχανά 8 φλιτζάνια νερό 1 φλιτζάνια γάλα 1 κουταλιές σούπας Βούτυρο 200 γραμμάρια τυρί φέτα[...]

Τραχανάς ...Οπως τον φτιάχνανε οι γιαγιάδες μας !!! ΥΛΙΚΑ 3 κιλά προβειο γάλα 1 κεσεδακι γιαουρτι με πέτσα Ένα κεσεδακι (του γιαουρτου) προζυμι Αλάτι μια δυο[...]