Κοτοπιτα με γαλα

Μια κοτόπιτα αφράτη, νόστιμη , ευωδιαστή και αρκετά ελαφριά. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Συνταγές Light Όλες[...]

Για το φύλλο ζύμης 400γρ. αλεύρι ολικής άλεσης (κατά το ζύμωμα μπορεί να χρειαστεί και λίγο παραπάνω ανάλογα και με τη μάρκα αλευριού που χρησιμοποιείτε) 200[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 φλιτζ. πράσο ψιλοκομμένο, 5 φέτες μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια, 2 κομμάτια στήθος[...]

8 χωριάτικα φύλλα για πίτα (έτοιμα) 3 μεγάλα πρασσά λίγο άνηθο 700 γρ. κοτόπουλο φιλέτο Για την κρέμα χρειαζόμαστε 1 λίτρο γάλα 2 αυγά 3-4 κουταλιές σούπας[...]

1 πακέτο φύλλα κρούστας 275 γρ. βρασμένο και ξεψαχνισμένο κοτόπουλο (μπούτι) 300 γρ. πολύχρωμες πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί) κομμένες σε κυβάκια 130[...]

1 πακέτο φύλλο για πίτες χωριάτικο 1 κοτόπουλο 1,5-2 κιλά 1 κιλό πράσα 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 λίτρο γάλα 3 κουταλιές κορν φλάουρ 2 κουταλιές βούτυρο ή[...]

1 συσκευασία κοτόπουλο φιλέτο τεμαχισμενο σε καρεδάκια 1 κιλό πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/4 κιλού ανθότυρο κρήτης 1 κούπα κασέρι ή[...]

Για τη σάλτσα μπεσαμέλ 500 ml ημι-αποβουτυρωμένο γάλα 25 γρ. αλεύρι 25 γρ. μαργαρίνη σοφτ με βούτυρο 1 μερίδα ζωμό κότας ή λαχανικών Για την πίτα 1 μερίδα[...]

2 φύλλα «του χεριού σας» της alfa 2 κ.σ. ελαιόλαδο  1 καρότο τριμμένο  2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο  2 πράσα κομμένα σε χοντρές φέτες  2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα[...]

2 σπιτικά φύλλα (ή 2 έτοιμα φύλλα σφολιάτας ή κουρού) Για το σπιτικό φύλλο: 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 160 γραμ. βούτυρο παγωμένο και[...]

2 σπιτικά φύλλα (ή 2 έτοιμα φύλλα σφολιάτας ή κουρού) Για το σπιτικό φύλλο 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 160 γραμ. βούτυρο παγωμένο και[...]

Αυτή την συνταγή την βρήκα και την έφτιαξα κάποια χριστούγεννα που μου είχε περισέψει γαλοπούλα και από τότε την κάνω με κοτόπουλο! Φανταστική πιτούλα! Υλικά 1[...]

ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο 6 φλιτζ. αλεύρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σφηνάκι τσίπουρο 1 πρέζα αλάτι 1 ποτήρι νερό Για τη γέμιση 600 γρ. κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 πράσο 500 γρ.[...]

Μία μοναδική συνταγή του Chef Marco Pierre White Συνταγή : Marco Pierre White Μερίδες : για 8 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 80΄. Βαθμός[...]

1 συσκευασία Χοντρά Φύλλα για παραδοσιακές πίτες Pillsbury 300 γρ. κοτόπουλο στήθος 20 γρ. νοστιμιά NESTLE 100 γρ. ξινομυζήθρα μαλακιά 50 γρ. ανθότυρο 1[...]

Αυτή η εποχή - το τριώδιο - που σε πάρα πολλά μέρη της Ελλάδας οι άνθρωποι γιορτάζουν, κάνουν συναντήσεις με πολλούς φίλους, μασκαρεύονται κλπ .......πολύ μου[...]

Υλικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 2 φλιτζ. ζωμό κότας (ή νερό) 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη 2[...]

2 φιλέτα κοτόπουλο 2 φλυτζάνια ζωμό κότας (απο αυτό θα χρησιμοποιήσουμε για την πίτα μόνο το 1/2 φλυτζάνι) 1 κτσ ελαιόλαδο 2 κτσ βούτυρο 1 μεγάλο πράσο[...]