Κοτοπιτα χωρις ζυγουρι μουστος πεκορινο

Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο μέτριο 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 250 γρ. έμενταλ 250 γρ. γκούντα 250 γρ. γραβιέρα 250 γρ. καπνιστό ρεγγάτο 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Υγιεινή και πεντανόστιμη κοτόπιτα Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας (περίπου 10 φύλλα) 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 στήθος κοτόπουλου φιλέτο 2[...]

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα σε φέτες 150 γρ. τυρί τριμμένο (γραβιέρα, κεφαλοτύρι, κάποιο νόστιμο τυράκι της προτίμησής μας) 3-4 κ.σ[...]

Ιδανική για μπουφέ ή για ένα κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 2-3 στήθη φιλέτο κοτόπουλο 500-600 γρ. τυριά τριμμένα διάφορα (π.χ. ρεγκάτο[...]

1 συσκευασία φιλέτο μπούτι κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κ. γ. θυμάρι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες από 120 γρ. κεφαλοτύρι και γραβιέρα τριμμένα 4[...]