Κεικ κολοκυθας - Κεικ

Όταν μπαίνει ο Οκτώβρης και τα φύλλα αρχίζουν να παίρνουν πορτοκαλί χρώμα και να πέφτουν στο έδαφος, είναι δείγμα ότι είμαστε στα μέσα του Φθινοπώρου. Ο[...]

Πριν δυο εβδομάδες περίπου, το μπλογκ μου έκλεισε τα εφτά. Ήθελα να το γιορτάσω κι έτσι έφτιαξα αυτό το κέικ. Ένα κέικ κολοκύθας με μπαχαρικά, καρύδια και[...]

2 μπανάνες ώριμες (λιωμένες με πιρούνι) 2 αυγά 80 ml λάδι 300 γρ. πολτό κολοκύθας 180 γρ. μέλι 100 γρ. ζάχαρη 320 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 1 κ.γ. baking[...]

500 γρ. πουρέ κολοκύθας 235 γρ. σπορέλαιο 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ. ζάχαρη καστανή 160 γρ. χυμό πορτοκάλι 4 Αυγά 1 κ.γ. σοδα 1 κ.γ. αλάτι 2[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 200 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. χυμό πορτοκάλι 200 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 500 γρ. φαρίνα ολικής άλεσης 400 γρ. ζάχαρη 200 γρ.[...]

Ξαφνικά, βρίσκομαι αντιμέτωπη με μια τεράστια πορτοκαλί κολοκύθα! Θα μου πείτε, φθινόπωρο είναι, κυκλοφορούν και τέτοιες. Βρισκόταν όμως στην κουζίνα μου και[...]

Για το κέικ 500 γρ. πουρέ κολοκύθας 4 αυγά 230 γρ. σπορέλαιο 440 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 600 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. σόδα 1 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. κανέλα σκόνη ¼ κ.γ. γαρίφαλο[...]

Πριν δυο εβδομάδες περίπου, το μπλογκ μου έκλεισε τα εφτά. Ήθελα να το γιορτάσω κι έτσι έφτιαξα αυτό το κέικ. Ένα κέικ κολοκύθας με μπαχαρικά, καρύδια και[...]

Καλημέρα σας! ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ!!! Δευτέρα, 1 Οκτωβρίου σήμερα! Πώς περνά ο καιρός!!! Πότε ήταν καλοκαίρι και κάναμε μπάνιο στη θάλασσα και πότε φτάσαμε στη μέση του[...]

Σαν συνέχεια της προηγούμενης ανάρτησης θέλω να δείτε τη σημερινή. Εξάλλου υποσχέθηκα στην τελευταία παρατήρηση του προηγούμενου post, ότι έπεται συνταγή για[...]

11 Δεκ 2013 Υλικά : Για το κέικ : 2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλυτζανιού καλαμποκέλαιο 1/2 φλυτζάνι γάλα 1 φλυτζάνι ζάχαρη (1/2 φλυτζάνι[...]

ΥΛΙΚΑ: 500γρ πουρέ κολοκύθας 4 αυγά 235 σπορέλαιο 440γρ αλεύρι 600γρ ζάχαρη 1κ.γλυκού σόδα 1κ.γλυκού αλάτι 2κ.γλυκού κανέλλα 1/4κ.γλυκού γαρύφαλλο [...]

Υλικά: 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 350g τριμμένη κόκκινη κολοκύθα 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 3 μεγάλα αυγά 3/4 φλιτζανιού αραβοσιτέλαιο 1 βανίλια 1 φλ. ψιλοκομμένα[...]

Πολύ νόστιμο, αρωματικό, αφράτο και ζουμερό, όχι πολύ γλυκό και πλούσιο σε φυτικές ίνες κέικ με πουρέ κίτρινης κολοκύθας. Ιδανικό για πρωινό αλλά εξαιρετικό[...]

Είναι το πιο αφράτο και μυρωδάτο κέικ που έχεις δοκιμάσει ποτέ... trust me. Η κολοκύθα δίνει πιο γεμάτη γεύση και χρώμα, ενώ με τη χρήση του πουρέ κολοκύθας[...]

Καλημέρα και καλό μήνα! Ας αρχίσουμε τη μέρα μας όμορφα με ένα αφράτο, χορταστικό, πανεύκολο και πολύ μυρωδάτο κέικ! Θα απολαύσουμε τα γλυκά του αρώματά του,[...]

Καλημέρα σας! ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ!!! Δευτέρα, 1 Οκτωβρίου σήμερα! Πώς περνά ο καιρός!!! Πότε ήταν καλοκαίρι και κάναμε μπάνιο στη θάλασσα και πότε φτάσαμε στη μέση του[...]

400 γρ πολτό βρασμένης κίτρινης κολοκύθας 1 αυγό + 4 ασπράδια 100 ml ελαιόλαδο 200 γρ φαρίνα ολικής (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) 180 γρ κρυσταλλική stevia[...]