Σπανακοπιτα

Υλικά: Για 6-8 άτομα 800 γραμμάρια σπανάκι (καθαρισμένο και πλυμένο) 2 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο μάραθο (ψιλοκομμένο) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι (τριμμένο[...]

1 κομμένο κρεμμύδι 1/4 φλιτζανιού λάδι 1 κιλό σπανάκι 250 γρ. τυρί φέτα 185 γρ. τυρί κρέμα 3 χτυπημένα αυγά 1/4 φλιτζανιού ψίχουλα ψωμιού Ρίχνετε λάδι στο[...]

για το φύλλο ¾ κιλό αλεύρι 1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 ποτήρι του νερού χλιαρό νερό για την γέμιση 1 κιλό σπανάκι (φρέσκο ή[...]

Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Σπανάκι 1 κιλό Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Φρέσκα κρεμμυδάκια 4 ψιλοκομμένα Άνηθο 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο Τυρί φέτα 400 γρ τριμμένη[...]

YΛΙΚΑ 1 κιλό σπανάκι 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι μάραθο 8 κρεμμυδάκια φρέσκα 1κρεμμύδι ξερό 200 γραμμάρια φέτα 3 αυγά αλάτι-πιπέρι 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

Καλη εβδομάδα από το παγωμένο Τορόντο! θα θυμόσαστε να γράφω για τον καιρό στο Τορόντο τα τελευταία 3 χρόνια, το πόσο ήπιος είναι ο χειμώνας τον οποίο τον[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 1 ματσάκι άνηθο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κιλο σπανακι ψιλοκομενο 150 γραμμάρια φέτα χοντροκομμένη Δοκιμάστε νέες ιδέες[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 800 γραμμάρια σπανάκι ( καθαρισμένο και πλυμένο) 2 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο μάραθο ( ψιλοκομμένο) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι ([...]

Την συνταγή αυτή την κάνει η γιαγιά μου, μπαστουνάκια σπανακόπιτας ελαφριά και νόστιμα Τι χρειαζόμαστε: Για την ζύμη 3 κούπες αλεύρι αλάτι 1 κρασοπότηρο[...]

Οι χορτόπιτες είναι οι βασικότερες πίτες στην Ελλάδα, με παραλλαγές σε κάθε τόπο, τόσο στη γέμιση όσο και στο φύλλο. Η σπανακόπιτα είναι η πίτα που έχει[...]

Αυτή τη συνταγή την έφτιαξα για ορεκτικό! Είναι πολύ ελαφριές !  Υλικά : Ζύμη μπριζέ (brisée): απλως προσθεσα και ξερό δυοσμο! Γέμιση : Μισο κιλο σπανακι[...]

Υλικά 400 γραμ. σπανάκι ή σέσκουλα 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 ματσάκι άνιθο 3 ολόκληρα αυγά 3 κουταλιές cottage 6 κουταλιές πίτουρο βρώμης 2 κουταλιές γάλα[...]

Υλικά 3 ασπράδια 1 κεσ. γιαούρτι 0% 1/2 κιλό σπανάκι 3-4 μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι άνηθο λίγο πίτουρο βρώμης για τα υγρά αλάτι, πιπέρι[...]

Αυτό το φύλλο με έχει σώσει κ επειδή η σπανακόπιτα θέλει το φύλλο της τι πιο καλύτερο από το εύκολο φύλλο χωρίς πλάστη της ΓΚΟΛΦΩ ΝΙΚΟΛΟΥ !!!! Για την γέμιση[...]

Αυτές τις μέρες που πρέπει να είμαστε στα σπίτια μας, σίγουρα δεν είναι και το πιο εύκολο πράγμα αλλά πρέπει για το καλό όλων μας. Αν και ακούγεται λίγο[...]

Αυτό το καθημερινό πια 'τί να μαγειρέψω;' με γονατίζει. Ξέρω, ξέρω!! Υπάρχουν άπειρες και πεντανόστιμες συνταγές που κυκλοφορούν. Αλλά μια που λέω 'αυτό θα[...]

Υλικά Αλεύρι 1 κιλό Αλάτι Νερό Βούτυρο 250 γρ (φυτίνη) Καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι του κρασιού Για την γέμιση Σπανάκι 1 κιλό Άνιθο 1/2 ματσάκι Κρεμμυδάκια φρέσκα 5[...]

Υλικά φύλλα χωριάτικα: 7-8 έτοιμα ή σπιτικά σπανάκι: 1 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια: 1/2 κιλό άνηθος: 1/2 ματσάκι μαϊντανός: 1/2 ματσάκι φέτα: 400 γρ. γραβιέρα:[...]