Σπανακοπιτα χωρις ρικοτα κεφαλοτυρι λεμονι

Υλικά (για 6-8 άτομα) Για το φύλλο: 3 φλ. αλεύρι χωριάτικο, 1 φλ. αλεύρι φαρίνα 00, 1 κουταλιά  ξίδι, 3 κουταλιές ελαιόλαδο (και επιπλέον για το άλειμμα των[...]

Υλικά Για τη γέμιση: 3 δέσμες σπανάκι, ½ κιλό αναρή φρέσκια, ½ φλιτζάνι φέτα, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 φλιτζ. ψιλοκομμένο πράσο, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, αλάτι[...]

Υλικά (για 8-9 άτοµα) 8-9 φέτες ψωµί «Βιένα», κοµµένο σε χοντρές φέτες (πάχους 2½-3 εκ. περίπου), 6 µεγάλα αβγά, 1 ½ φλ. γάλα, 300 γρ. (περίπου) κατεψυγµένο[...]

Το ιδανικό κολατσιό για τα παιδιά στο σχολείο ή για τους µεγάλους στο γραφείο! Η γλυκάδα του πράσου έρχεται σε αντίθεση µε την ελαφριά ξινάδα της φέτας σε ένα[...]

Υλικά (Για 8-10 άτομα) Για το φύλλο: 4 φλ. αλεύρι χωριάτικο, 2 κουταλιές σπανάκι πολύ ψιλοκομμένο, 1 κουταλιά άνηθο, ψιλοκομμένο, 1 κουταλάκι σαφράν σε ίνες,[...]