Κολοκυθι πορτοκαλι χωρις κοτοπουλο

Ένα υγιεινό βραδυνό χειμωνιάτικο γλυκό με ιδιαίτερη γεύση. Την ξέρω από τον πατέρα μου, που κατάγεται από τον Πόντο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό Κολοκύθα[...]

Το τελειο λαμπερο, χρυσαφι χρωμα του, δεν χορταινεις να το βλεπεις. Τι χρειαζόμαστε: Πορτοκαλί κολοκυθα ασβεστης 2-3 κ.σ. ζαχαρη βανιλια ξυνο Κατ’αρχην[...]

Έφτασε και η ώρα της κολοκύθας... Τέτοια εποχή είναι η τιμητική της και ομολογώ ότι άργησα να την τιμήσω μιας και δεν την είχα προτιμήσει ποτέ στο τραπέζι[...]

1.200 γρ. μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε κομμάτια των 100 γρ. 1½ κιλό κολοκύθα, καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια περίπου 3x3 εκ. (υπάρχει και έτοιμη,[...]

Ένα από τα αγαπημένα μου φθινοπωρινά/χειμερινά «φρούτα» είναι οι κόκκινες κολοκύθες. Και δεν εννοώ τόσο τις στρογγυλές που μοιάζουν με το άρμα της[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 400 γρ + 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες της χρήσεις 1 κύβο της μαγιάς 25 γρ ή 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 αυγά 50 ml +150 ml γάλα 3[...]

Εξαιρετικά νόστιμη και θρεπτική σούπα για το χειμώνα. Μπορείτε να τη συμπεριλάβετε στο Χριστουγεννιάτικο μενού, θα ενθουσιαστούν όλοι και θα αποσπάσετε τα[...]

Νόστιμο χοιρινό με υπέροχο διαφορετικό πουρέ! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1κ. χοιρινό από μπούτι χωρίς[...]