Κοτοπουλο πικαντικο χωρις ινδοκαρυδο εντερακια μπανανα

Σε προηγούμενη ανάρτηση σας είχαμε δείξει πως μπορούμε να αξιοποιήσουμε τα βλαστάρια (μίσχους) από τα φρέσκα κρεμμυδάκια της εποχής, φτιάχνοντας μια νόστιμη[...]

Σε προηγούμενη ανάρτηση σας είχαμε δείξει πως μπορούμε να αξιοποιήσουμε τα βλαστάρια (μίσχους) από τα φρέσκα κρεμμυδάκια της εποχής, φτιάχνοντας μια νόστιμη[...]

Τα µαροκινά µπαχαρικά και τα ψητά κοµµάτια λεµονιού που πασπαλίζουµε µε ζάχαρη προσθέτουν µια εξωτική πινελιά στο κοτόπουλο-«πεταλούδα». Υλικά 2 κοτόπουλα,[...]

Το στήθος κοτόπουλου έτσι φτιαγμένο με γέμιση παστουρμά παύει να είναι ένα αδιάφορο πιάτο και γίνεται νοστιμότατο και ευπαρουσίαστο. Συστατικά Στα γρήγορα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Είναι εύκολο αλλά αρκετά καυτερό! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα κοτόπουλο 1/2 μπουκάλι λευκό κρασί μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο ( ή όποια μπαχαρικά ειναι της[...]

Είναι συνταγή για όσους έχουν λίγο χρόνο. Τι χρειαζόμαστε: Ενα κοτόπουλο τεμαχισμένο ή μπούτια κοτόπουλου 3 σκελίδες σκόρδο τριμένο ή σκόνη σκόρδου λάδι λίγο[...]

1 (γύρω στο 1 κιλό και 700 γραμμ.) κοτόπουλο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. αλάτι[...]

700γρ. φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι (κομμένο σε κύβους 4 εκ. περίπου) 1 κ.σ. κόλιανδρος σε σκόνη ½ κ.γ. πάπρικα καυτερή αλάτι πιπέρι 100ml ελαιόλαδο 2-3 λάιμ[...]