Κοτοπουλο πικαντικο χωρις σαντιγη αρακας χτενι

Η αλήθεια είναι ότι το κοτόπουλο είναι από τα πιο δημοφιλή, οικονομικά και νόστιμα κρεατικά. Βολικό ως προς την χρήση του, ψήνεται σχετικά γρήγορα. Αρκετές[...]

Λόγω αλεξανδρινής καταγωγής δύσκολα καταδέχομαι να δοκιμάσω κεφτέδες ή κεμπάπ με κρέας αλλιώτικο από αρνίσιο ή, έστω, κιμά από μοσχάρι ανακατεμένο αρνί. Όταν,[...]

Όταν έχουμε χρόνο και κέφι, είναι πραγματική απόλαυση να ασχολούμαστε με τη μαγειρική και να δημιουργούμε δικές μας συνταγές! Και η απόλαυση είναι ολοκληρωμένη[...]

1 (1.700 γραμμ. περίπου) κοτόπουλο κομμένο σε 6 μερίδες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γραμμ. κρεμμυδάκια μικρά (κοκκάρια) 5 σκελίδες ολόκληρες σκόρδο 2 κ.σ. πάπρικα[...]

ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΗΓΑΝΙΑ 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο μπούτι (όχι στήθος) σε μπουκιές 0.5 κ.σ. κάρυ 0.5 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 0.5 κ.γ. μπαχάρι τριμμένο 1 κ.γ. κανέλα στη μύτη[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε λεπτές λωρίδες, 1 πράσινη ή κόκκινη καυτερή πιπερίτσα, ξεσποριασμένη και ψιλοκομμένη, 1 κοφτό κουταλάκι[...]

Υλικά (για 5-6 άτομα) 1 ολόκληρο κοτόπουλο, 1 – 1½ κιλό κομμένο σε μερίδες, ½ φλ. ελαιόλαδο, 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 1-2 σκελίδες σκόρδο, 1 κονσέρβα (400γρ.)[...]

Αυτή η µαρινάδα έχει τις ρίζες της στην Τζαµάικα! Το Jerk seasoning είναι ένα µίγµα µπαχαρικών, συνήθως πολύ πικάντικο, µε το οποίο αλείφουν κοτόπουλο ή[...]

Το αγαπημένο μας κοτόπουλο μαγειρεμένο-μελωμένο μες στην πικάντικη μαρινάδα του! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι[...]

1 (1.700 γραμμ. περίπου) κοτόπουλο, κομμένο σε 6 μερίδες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γραμμ. κρεμμυδάκια μικρά (κοκκάρια) 5 σκελίδες ολόκληρες σκόρδο 2 κ.σ. πάπρικα[...]

8 στήθη από κοτόπουλο χωρίς τα κοκάλα, κομμένα σε κυβάκια 2.5 εκ 1 φλ (200 γρ) γιαούρτι 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο με τη βοήθεια αλατιού 1 κουτ/κι τριμμένο[...]

Καλημέραααααααααααααααααααααα..................... πως πάνε τα κέφια??? εδώ όλα άψογα!!!! Σας επισυνάπτω μία συνταγή από το νηστικό αρκούδι , που δοκίμασα και[...]