Κοτοπουλο πικαντικο με κυμινο

Υλικά (μπαχαρικά και συναφή): ½ κουταλάκια τσαγιού (κτ) τουρμέρικ ½ κτ φρέκσο τριμένο τζίντζερ 1 κτ αλάτι 1 κτ φρεσκοτριμένο πιπέρι 2 κτ ξηρό[...]

Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές σούπας χυμό λεμόνι 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο ½ κουταλάκι του γλυκού καγέν 4 σκελίδες σκόρδο 1[...]

Ένα πιτάκι για gourmet απολαύσεις! Με άρωμα λατινικό και πολλά μπαχαρικά!! Δοκίμασε να το ετοιμάσεις μαζί με την τραγανή ζύμη του που θα τους ξετρελάνει[...]

Αυτό το αρωματικό κοτοπουλάκι, προέκυψε εντελώς τυχαία. Τα φιλετάκια κοτόπουλου προορίζονταν για άλλη συνταγή. Δεν είχα όμως τον χρόνο που υπολόγιζα αρχικά,[...]

Καλημέραααααααααααααααααααααα..................... πως πάνε τα κέφια??? εδώ όλα άψογα!!!! Σας επισυνάπτω μία συνταγή από το νηστικό αρκούδι , που δοκίμασα και[...]

8 στήθη από κοτόπουλο χωρίς τα κοκάλα, κομμένα σε κυβάκια 2.5 εκ 1 φλ (200 γρ) γιαούρτι 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο με τη βοήθεια αλατιού 1 κουτ/κι τριμμένο[...]

Είναι ένας εύκολος τρόπος να "ανακυκλώσεις" το ψητό κοτόπουλο που έμεινε από την προηγούμενη μέρα. Ή ακόμη μια γρήγορη επιλογή για αιφνίδιους επισκέπτες. Με[...]

Για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα ½ κουταλάκι του γλυκού[...]

Η αλήθεια είναι ότι το κοτόπουλο είναι από τα πιο δημοφιλή, οικονομικά και νόστιμα κρεατικά. Βολικό ως προς την χρήση του, ψήνεται σχετικά γρήγορα. Αρκετές[...]

Υλικά 2 στήθη από κοτόπουλο 5-6 πιπεριές πράσινες, κόκκινες, κίτρινες και πορτοκαλί (εγώ είχα μόνο πράσινες και κόκκινες) 1/2 κιλό μανιτάρια 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Ένα πολύ νόστιμο φαγάκι, που δοκίμασα από τα χεράκια της φιλενάδας μας της Ζουζούνας! Συνταγή εύκολη και απλή, που όμως μας δίνει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα![...]

Σήμερα που έχω ρεπό και ως εκ τούτου χρόνο, είναι ευκαιρία να τον χρησιμοποιήσω για ένα φαγητό ελαφρώς μπελαλίδικο. Παίρνουμε το λοιπόν ένα στήθος κοτόπουλου,[...]

6 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 2 κομμένα κρεμμύδια 2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 1 κουταλιά σούπας σκόνη αρωματικού χόρτου 1 κουταλάκι τσαγιού σκόνη κόλιαντρου 1[...]

Ενας γρήγορος μεζές που σηκώνει πολύ μπύρα!! Τι χρειαζόμαστε: 2 συσκευάσιες φτερούγες (περίπου 16 κομμάτια) 1 μικρό πορτοκάλι στυμένο 1 μικρό λεμόνι στυμένο 3[...]

Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή και ένας εναλλακτικός τρόπος μαγειρέματος του κοτόπουλου χωρίς να ξεφεύγει από τον παραδοσιακό. Νόστιμο και αρωματικό! Τι[...]

Υλικά: Λάδι 2 μέτρια κομμένα Κρεμμύδι(α) 2 ψιλοκομμένες μκρές καυτερές Κόκκινη(ες) πιπεριά(ες) 1 κουταλάκι αλεσμένη Κανέλα 2 κουταλάκια ακοπάνιστο Κύμινο 1[...]

Αυτή τη φορά είπαμε να φτιάξουμε κάτι διαφορετικό και ethnic. Σκεφτόμασταν με τι να αντικαταστήσουμε την κρέμα γάλακτος που πολύ συχνά αποτελεί το κύριο[...]

Υλικα 2 φιλετα στηθος κοτοπουλο για τη μαριναδα 1 κου.σουπας μουσταρδα πικαντικη 1 κουτ.σουπας ξυδι μπαλσαμικο 2 κουτ.σουπας σησαμελαιο χυμο απο 1/2 πορτοκαλι[...]