Κοτοπουλο πικαντικο χωρις σησαμελαιο καλαμποκι

Πολυ αρωματικο κοτοπουλο Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτοπουλο (1.5 κιλο περιπου) 2 σκελιδες σκορδο 2 μετρια κρεμμυδια 400 γραμμαρια ντοματες ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΕΝΕΣ 1 κουταλια[...]

Για 4 άτομα 1 κοτόπουλο (περίπου 1,5 κιλό) 2 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια κρεμμύδια 400 γραμ. ντομάτες ξεφλουδισμένες 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 1500- 1700 γρ. 3 μεγάλες ντομάτες 4 φιλέτα αντσούγιας 4 σκελίδες σκόρδο, λειωμένες 1 ποτήρι λευκό κρασί απο 1 κ.κ. ξερά μυρωδικά, θρούμπι,[...]

Λόγω αλεξανδρινής καταγωγής δύσκολα καταδέχομαι να δοκιμάσω κεφτέδες ή κεμπάπ με κρέας αλλιώτικο από αρνίσιο ή, έστω, κιμά από μοσχάρι ανακατεμένο αρνί. Όταν,[...]

Μοναδική λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Βασίλης Καλλίδης. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα 20΄.[...]

Αυτή η ανάρτηση έχει καθυστερήσει αρκετά. Ήθελα τόσο καιρό να σας την δείξω αλλά μια ο διαγωνισμός των Food Blog Awards, μια οι γιορτές, μια οι ορέξεις μου για[...]

Υλικά για 8 άτομα 1 μεγάλο κοτόπουλο (χωριάτικο καλύτερα) τεμαχισμένο ή 8 μηροί (με κόκαλο και πέτσα) χωρισμένοι στα δυο από την κλείδωση), ½ φλ. ελαιόλαδο, 1[...]

ΥΛΙΚΑ 120 γρ. φιλέτο κοτόπουλου 2 κουταλάκια κιτρινόριζα (turmeric) ½ λεμόνι ο χυμός 1 κουταλιά ελαιόλαδο 50 γρ. λαχανίδα ή κανονικά λάχανα (σέσκουλα) 20 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ 120 γρ. φιλέτο κοτόπουλου 2 κουταλάκια κιτρινόριζα (turmeric) ½ λεμόνι ο χυμός 1 κουταλιά ελαιόλαδο 50 γρ. λαχανίδα ή κανονικά λάχανα (σέσκουλα) 20 γρ.[...]

Για το κοτόπουλο 6 κόκκινες πιπεριές τσίλι 1 κ.σ. κύμινο 1 κ.σ. κόλιανδρο σε σπόρους χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 50 γρ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. πάπρικα[...]

Το στήθος κοτόπουλου έτσι φτιαγμένο με γέμιση παστουρμά παύει να είναι ένα αδιάφορο πιάτο και γίνεται νοστιμότατο και ευπαρουσίαστο. Συστατικά Στα γρήγορα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]