Μαρμελαδα μηλο χωρις γλυκοζη σουμαδα

Σε στιγμή που μου περίσσευαν μήλα, κυδώνια και μανταρίνια,σκαρωσα ετούτη τη μαρμελάδα που έγινε απροσδόκητα ανάρπαστη! Τι χρειαζόμαστε: 5-6 μεγάλα κυδώνια 5-6[...]

Πανεύκολη μαρμελάδα μήλου, απόλυτο ταίρι του monkey bread για εμάς Τι χρειαζόμαστε: 3 μήλα πράσινα 1 φλ. καφέ νερό 2 1/5 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 ξυλάκια κανέλα[...]

Μια εξαιρετικά νόστιμη μαρμελάδα, χωρίς να είναι ιδιαίτερα δύσκολη, μια που τα μήλα περιέχουν πολύ πηκτίνη. Τι χρειαζόμαστε: 8 φλ. κομμένα μήλα (γύρω στα 8[...]

Η εποχή των μαρμελάδων έχει μπει για τα καλά. Φράουλες, κεράσια, ροδάκινα, βερύκοκα, αχλάδια, κορόμηλα, βανίλιες, όλα στη διάθεση της νοικοκυράς. Εγώ όμως,[...]

12 μήλα της αρεσκείας μου (τα κόκκινα και κίτρινα μήλα δίνουν γλυκιά μαρμελάδα, ενώ τα πράσινα την κάνουν υπόξινη) 1/2 κ.γλ. κανέλα 1/4 κ.γλ. γαρύφαλλο 1/4[...]

1 1/2 κιλό (καθαρό βάρος) μήλα καθαρισμένα 1 κιλό + 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού χυμό από 1 λεμόνι 10 γαρύφαλλα 3-4 ξύλα κανέλας 1[...]

2 κιλά βανίλιες ώριμες 1500-1.600 γρ. ζάχαρη χυμό από 1/2 λεμόνι χυμό από 1 πορτοκάλι 1 μήλο κόκκινο 1 φύλλο αρμπαρόριζα (προαιρετικά) ή μια βανίλια Οδηγίες[...]

Μια μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλα μήλα 100 γρ. χουρμάδες απύρηνοι 1/2 κουτ.του γλυκού κανέλα 170 γρ. νερό Βράζουμε τους χουρμάδες με το νερό[...]

1 κιλό μήλα ζάχαρη 1/2 λεμόνι (χυμός) 1 ξυλάκι κανέλα Οδηγίες 40 Minutes Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη. Στύβουμε από πάνω λίγο λεμόνι[...]