Ομελετα χωρις κολοκυθακι ουζο δαμασκηνα

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 ασπράδια 2 κουταλιές της σούπας γάλα 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκκομένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της[...]

Υλικά 200 γρ. σπαγγέτι 250 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο (κασέρι, γκούντα κ.λπ.) 2 ξερά κρεμμύδια 1 φλιτζάνι δυόσμος ή μαϊντανός ψιλοκομμένος 6 αυγά χτυπημένα 2-3[...]

Το Σάββατο στις 4 Ιουνίου επισκέφτηκα την 5η Παγκρήτια Έκθεση στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας. Εκεί είχα την πολύ μεγάλη χαρά, να συναντήσω από κοντά την[...]

Καλοκαιρινή ομελέτα, έτοιμη στο πι και φι. Μερίδες 2 Μαγείρεμα 15' Υλικά 2 - 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος από 1 φρέσκο[...]

Μία ακόμα παραλλαγή ομελέτας για να τρελάνετε τον ουρανίσκο σας. Προετοιμασία 15΄ Υλικά για 2 μερίδες 6 μεγάλα αυγά 1/3 φλιτζ. τσαγιού φρέσκο γάλα 1 κοφτό[...]

Υλικά: 10 αυγά 1 φλ. τσαγιού γάλα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη σε μικρά κυβάκια 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 250γρ φέτα τριμμένη λίγο ελαιόλαδο[...]

Μετά την κραιπάλη των τελευταίων ημερών και τα μαγειρέματα, σήμερα προέβλεψε η ... μαγείρισσα κάτι απλό, ομελέτα με ο,τι διαθέτει το ψυγείο, σε ατομικές[...]

Υλικά αυγά: 8 σπανάκι: 200 γρ. κρεμμυδάκια φρέσκα: 2 ψιλοκομμένα άνηθος: 3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος φέτα ή μυζήθρα σκληρή: 200 γρ. γραβιέρα ή[...]

Υλικά αυγά 8 ντομάτες 2 ώριμες και σφιχτές, κομμένες σε κύβους πιπεριά πράσινη 1 κομμένη σε κύβους κρεμμύδια φρέσκα 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο[...]

6 ντομάτες 6 μικρά κρεμμύδια 4 αυγά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά τριμμένη φρυγανιά αλάτι και πιπέρι Κόβετε τα κρεμμυδια σε πολύ λεπτές ροδέλες. Βουτάτε[...]

Από την κ. Αριστέα Τόλια - Καθηγήτρια Πανεπιστημίου Πελοποννήσου Ομελέτα των αρχαίων Ρωμαίων Πρωτότυπο κείμενο: patina de asparagisadicies in mortario[...]

Αυτή την εποχή οι αγκινάρες είναι τρυφερές και αρκετά φτηνές. Ας τις αξιοποιήσουμε, ετοιμάζοντας πολύπλοκα ή απλά και νόστιμα πιάτα, όπως μία χορταστική και[...]

Υλικά Αυγά 6 Φέτα 250 γρ θρυμματισμένη Σπανάκι 1/2 κιλό Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 Γάλα 1/2 κούπα Άνιθο 1/2 φλυτζάνι καφέ ψιλοκομμένο Αλάτι - πιπέρι Ελαιόλαδο[...]

Πράσινη ομελέτα στα γρήγορα για όλους εμάς που θέλουμε να γίνουμε Popeye ή που βαρεθήκαμε να μαγειρεύουμε όλες αυτές τις μέρες αλλά πρέπει κάτι να βάλουμε στο[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 6 αυγά 4 κουταλιές σούπας γάλα ή νερό 5 κ.σούπας βούτυρο 1 φλ. τσαγιού γαρίδες αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση συνταγής Βράζετε για 14 λεπτά και[...]

2 μελιτζάνες 6 αυγά 1 κρεμμύδι Σκόρδο Αλάτι Ππιπέρι Λάδι Εκτέλεση Ετοιμάστε ένα διαφορετικό πρωινό για εσάς και την οικογένειά σας! Κόβουμε τις μελιτζάνες σε[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για την ομελέτα 1 μπρόκολο 8 αυγά χτυπημένα 45 ml γλυκό κρασί 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 30 ml ελαιόλαδο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για το πέστο 4[...]

ΥΛΙΚΑ Αυγά Παστό Ψιλοκομμένο κρεμμύδι Ψιλοκομμένη ντομάτα Λάδι Αλάτι Πιπέρι Σαγανάκι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι και[...]