Ομελετα χωρις θυμαρι αλευρι ντοματα

Τι χρειαζόμαστε: 4 καρδιες αγκιναρες κατεψυγμενες 4 κ.σ. λαδι 4 αβγα 1/2 φλιτζ. κεφαλοτυρι τριμμενο ή ξερη μυζηθρα αλατι, πιπερι λιγο ανηθο ή μαιντανο[...]

2 αυγά 1 μπανάνα 1-2 κ.σ. φρούτα του δάσους ή άλλο μαλακό φρούτο ψιλοκομμένο (π.χ. ώριμες φράουλες ή ροδάκινο) μπέικιν πάουντερ στη μύτη του κουταλιού[...]