Ομελετα χωρις μουσταρδα ξυδι

Υλικά : 4 αυγα 2 λουκανικα μετρια 1 πιπερια κοκκινη 2 πατατες μετριες αλατι πιπερι μαυρο ή πρασινο ριγανι 20 γρ ελαιολαδο Εκτέλεση Περναμε στο τρυφτη τις[...]

6 αυγά 10 άσπρα σπαράγγια 100 γρ. αρακάς 100 γρ. ζαμπόν 100 γρ. χωριάτικο χοιρινό λουκάνικο Φυλάσσετε μόνο τις άσπρες κορφές από τα σπαράγγια και τις κόβετε[...]

2-3 αυγά 1 κ.σ. φέτα 1 κ.σ. αλεύρι 1 κρόκο αυγού 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι ή το βούτυρο.[...]

  2-3 κολοκυθάκια 3-4 πατάτες 2-3 μελιτζάνες τσακώνικες Μανιτάρια 1 πιπεριά 1 κρεμμύδι 2 ντομάτες 5-6 φέτες μπέικον λίγο πεκορίνο ή παρμεζάνα τριμμένη 5-9[...]

8 αυγά 250 γρ. χωριάτικο χοιρινό λουκάνικο 1 καυτερή πιπεριά τσίλι 1/2 κουταλιά κόκκινο πιπέρι λάδι αλάτι Κόβετε το λουκάνικο σε ροδέλες και του αφαιρείτε την[...]

6 αυγά 2 φέτες ψωμιού άσπρο τριμμένο πιπέρι λάδι αλάτι Κόβετε τις φέτες του ψωμιού σε κύβους πάχους 1 εκ. Τα κρουτόν θα δημιουργηθούν τηγανίζοντας την ψίχα.[...]

2-3 αυγά 1 πατάτα 1 φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μπαστουνάκια. Τις τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά . Τις βγάζουμε σε[...]

ΥΛΙΚΑ για ατομικη ομελλετα 2 αυγα 4 κουτ σουπας κρεμα γαλακτος η νουνου 1 μετριο κομματακι φετα τριμμενο η με το χερι,η με πιρουνι ... 3 πατατες τριμμενες στο[...]

8 αυγά 250 γρ. χωριάτικο χοιρινό λουκάνικο 1 καυτερή πιπεριά τσίλι 1/2 κουταλιά κόκκινο πιπέρι λάδι αλάτι Κόβετε το λουκάνικο σε ροδέλες και του αφαιρείτε την[...]

Υλικά Για την ομελέτα 4 αυγά 1 κ.σ. κρέμα γάλακτος / ή γάλα εβαπορέ (προαιρετικό) 1 κ.σ. νερό 60 γρ. γραβιέρα / ή κεφαλοτύρι / ή οτιδήποτε σκληρό τυρί (όχι[...]

4 αυγά 150 γρ. χοιρινή ωμοπλάτη ψίχα ψωμιού (μπαγιάτικη) γάλα λάδι αλάτι Ψιλοκόβετε τη χοιρινή ωμοπλάτη. Βάζετε μισό ποτήρι ψίχας ψωμιού να μουλιάσει σε γάλα.[...]

400 γρ. γαρίδες 12 αυγά δάφνη αλάτι λάδι Σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει, ρίχνετε τις γαρίδες προσθέτοντας δάφνη και αλάτι. Σε 2-3 λεπτά, αποσύρετε την[...]

6 αυγά 2 φέτες ψωμιού άσπρο τριμμένο πιπέρι λάδι αλάτι Κόβετε τις φέτες του ψωμιού σε κύβους πάχους 1 εκ. Τα κρουτόν θα δημιουργηθούν τηγανίζοντας την ψίχα.[...]

Μία πολύ νόστιμη και εύκολη ομελέτα που η γεύση της θυμίζει πίτσα. Τι χρειαζόμαστε: 6 αυγά 1 μικρή πράσινη πιπεριά 4 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 50 γραμμάρια φέτα[...]

Θέλετε να “ελαφρύνετε” λίγο το ψυγείο σας από τα ζυμαρικά που ετοιμάσατε εχθές και σας περίσσεψαν ; Θέλετε να το ανανεώσετε με φρέσκια τυριά και αλλαντικά ;[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 αβγα 2 κ.σ. γαλα 4 κ.σ. τριμμενο τυρι 6-7 κ.σ. κιμα μεγειρεμενο και ζεσταμενο λιγο λαδι για τηγανισμα αλατι, πιπερι λιγο μαιντανο[...]

Ομελέτα μεξικάνικη... Τι χρειαζόμαστε: 4 πατατες 3 φετες μορταδελα 2 φετες μπεικον τσιγαρισμενο 3 φετες τυρι γκουντα λιγη φετα θρυμματισμενη 1 ντοματα[...]

Υλικά Αυγά 8 Γάλα 1 φλυτζάνακι του καφέ Πιπεριά πράσινη 1 ψιλοκομμένη Πιπεριά κόκκινη 1/2 ψιλοκομμένη Μανιτάρια φρέσκα 5 μεγάλα Τυρί ρεγκάτο 100 γρ τριμμένο ή[...]