Μαυροματικα φασολια χωρις αμπελοφυλλα σπαλα κορα

16/09/13 Καλή μας εβδομάδα φίλοι μου. Εμένα πάντως σαν τσαγκαροδευτέρα μου φάνηκε γιατί σαν όλες οι δουλειές μου να έμειναν μισές, σαν να επικρατεί μια μουντή[...]

Ενα χειμωνιατικο,πεντανοστιμο φαγητο για ολη την οικογενεια και οχι μονο... Συστατικά Μπουτι χοιρινο κομμενο σε μπουκιτσες - 1000 γρ. Φασολια Μαυροματικα -[...]

Ο συνδυασμός των οσπρίων με το ρύζι, δεν είναι κάτι άγνωστο στην ελληνική κουζίνα. Ίσως χωρίς να το ξέρουν, οι παλαιότερες γενιές που τα συνδύασαν,[...]