Μουσακας χωρις σκορδο παπρικα

Επιτέλους, μουσακάς ελαφρύς, χωρίς να "πνίγεται" στο λάδι! Τι χρειαζόμαστε: 3-4 μελιτζάνες 3-4 κολοκύθια Μπεσαμέλ Για την παρασκευή του κιμά 300 με 350 γρ.[...]

Όπως είπα και χθες σήμερα θα έγραφα τη συνταγή του μουσακά. Εμείς όμως δεν τον κάνουμε με μελιτζάνες. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μελιτζάνες μπορείτε.[...]

Ελαφρύς μουσακάς για το μεσημεριανό σας. Χρόνος Προετοιμασίας 1 ώρα και 30΄ Υλικά 5 μελιτζάνες 5 κολοκυθάκια 1000 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 120 ml. ελαιόλαδο[...]

Καλώς τηνε κι΄ας αργησε !!!(θα σκεφτείτε ) ναι, ξέρω , εχω χαθεί απο τα μαγειρικά μου, ο χρόνος μου αυτή την εποχή είναι λίγο περιορισμένος, είμαι όμως[...]

Υλικά : 1 κιλό κιμά μαγειρεμένο με το γνωστό τρόπο. 1 1/2 λίτρο μπεσαμέλ 200 γρ. τυρί κίτρινο τριμμένο 1 κιλό πατάτες κομμένες φέτες τηγανισμένες Εκτέλεση:[...]

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος Μερίδες : Για 8[...]

Υλικά 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ. χοιρινό κιμά 6 μελιτζάνες 200 γρ. κίτρινο τυρί 1 κρεμμύδι ψιλοκκομένο 1/2 ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασί 400 γρ. χυμό[...]

Υλικά 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ. χοιρινό κιμά 6 μελιτζάνες 200 γρ. κίτρινο τυρί 1 κρεμμύδι ψιλοκκομένο 1/2 ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασί 400 γρ. χυμό[...]

...με αληθινή γεύση!!! Υλικά για ένα μεγάλο πυρέξ: 5 μεγάλες πατάτες κομμένες σε πλατιά κομμάτια 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μεγάλη ξεφλουδισμένη ντομάτα[...]

Υλικά Κολοκυθάκια 1 1/2 κιλό Κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κιλό Κρασί 1 φλυτζάνι Λάδι 1 φλυτζάνι Κρεμμύδια 2 ψιλοκομμένα Ντομάτες 4 ξεφλουδισμένες Κεφαλογραβιέρα 2[...]

Υλικά: 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 4-5 πατάτες 300γρ κεφαλοτύρι τριμμένο Λαδι για το τηγάνισμα Για τον κιμά 1 κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Αύριο μπαίνουμε και επίσημα στο καλοκαιράκι! Η αγορά αυτή την περίοδο είναι γεμάτη μελιτζάνες, κολοκύθια, πιπεριές... Πως να αντισταθείς; Το φαγητό αυτό που θα[...]

Σήμερα σκεφτόμουνα και ήθελα να κάνω κάτι σαν Μουσακά. Στα υλικά να είχε σίγουρα λουκάνικο, και να είναι κάπως διαφορετικός σε Φόρμα δηλαδή. (είχα και τέλεια[...]

Υλικά ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο κιμάς μοσχαρίσιος: 700 γρ. ντοματοχυμός: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλάτι: λίγο[...]

Αναρτήθηκε στις 06/11/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Εύκολος μουσακάς με γιαούρτι Μουσακάς !!! Αγαπημένο ελληνικό, παραδοσιακό φαγητό. Μια[...]

Κλασικά μου είχε μείνει κιμάς από μακαρόνια, κλασικά είχα μία μελιτζάνα στο ψυγείο και εντελώς τυχαία σφολιάτα στην κατάψυξη.... κατέληξα λοιπόν με φωλιές[...]

Υλικά Φασολάκια φρέσκα 1 κιλό Κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό Ντοματάκι ψιλοκομμένο 250 γρ Κρεμμύδι 1 μεγάλο Αλάτι - πιπέρι Κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού Ελαιόλαδο[...]

Μουσακάς με πατατοπουρέ   Υλικά 1½ κιλό πατάτες ½ κιλό κιμάς ½ κιλό γάλα ½ κιλό ντομάτες ώριμες 150 γραμμάρια τριμμένο τυρί 1 ποτηράκι κρασί άσπρο γλυκό ½[...]