Κοτοπουλο γλυκοξινη χωρις τζιν κατσικι σιταρι σαφραν

Υλικά: 750 gr στήθος κοτόπουλου 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κλωνάρι σέλερι 1 κουτί ανανά σε φυσικό χυμό 1 κούπα[...]

Γυρίζοντας από το χωριό πάνω στο τραπέζι της κουζίνας με περίμενε ένας ανανάς. Από εκείνη την ημέρα τριγύριζε στο μυαλό μου τι να τον κάνω. Ξαφνικά θυμήθηκα[...]

Υλικά 6 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 6 λιαστές ντομάτες λαδιού 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλ. τσαγιού ξίδι μπαλσάμικο 1/2 φλ. τσαγιού σάλτσα[...]

Υλικά κοτόπουλο 4 φιλέτα, κομμένα σε μικρές λωρίδες αλεύρι λίγο, για το αλεύρωμα του κοτόπουλου σάλτσα σόγιας 3 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκαλιού 3[...]

Οι περισσότεροι θεωρούν ότι το άσπρο κρέας του κοτόπουλου είναι άνοστο, και καθόλου «ενδιαφέρον». Εγώ πάλι λέω ότι όλα εξαρτώνται από το πώς θα το[...]

Για τα ρυζομακάρονα : 1 πακέτο ρυζομακάρονα 1 καρότο σε μπαστουνάκια 1 κολοκύθι σε μπαστουνάκια 400γρ. γαρίδες μικρές καθαρισμένες & κατεψυγμένες 1 αυγό[...]

Ουυυυφ! Σχεδόν τελείωσαν οι εξετάσεις των μαθητών μου και, νιώθω ανακούφιση όταν σκέπτομαι ότι όλα πήγαν καλά για μια ακόμη φορά... βέβαια, η επιβεβαίωση[...]

Υλικά (4 άτομα) 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο ( εγώ χρησιμοποιώ το λαδάκι που μένει πάνω απο το ταχίνι στο βαζάκι, κανονικά το Ασιατικό σησαμέλαιο έχει[...]

Μία αγαπημένη συνταγή στην οικογένειά μας, εύκολη και πεντανόστιμη. Η συνταγή αυτή είναι απο τις λίγες "περίεργες", λόγω συνδιασμού υλικών, που προτιμούν στο[...]

Για οποιον θελει να εντυπωσιασει... γνησια κινεζικη γευση Υλικά Για το κοτοπουλο  2 φιλετα κοτοπουλο κομμενα σε μπατουνακια και βρασμενα 500 γρ αλευρι 8 γρ[...]

Το κοτόπουλο είναι πολύ αγαπητό στην οικογένεια. Γίνεται γρήγορα, μαγειρεύεται με δεκάδες τρόπους, είναι ελαφρύ και άπαχο. Μία από τις τελευταίες μέρες του[...]

Πώς πάτε από ζέστη; Αντέχετε; Χτες ήταν μια πολύ ζεστή μέρα εδώ, λόγω της υψηλής υγρασίας. Φανταστείτε ότι κάναμε πρόβα στο χορευτικό με 35 βαθμούς. Λιώσαμε![...]

Ένα κλασικό κινέζικο πιάτο, φτιαγμένο όμως με ελληνικό τρόπο που πιστεύω πως θα αρέσει σε όλους. Όσοι φίλοι μου το έχουν δοκιμάσει, πάντα μου ζητάνε και[...]

Είναι από αυτές τις μέρες που δεν έχεις κάτι συγκεκριμένο στο μυαλό σου, δεν αποφασίζεις, σου' χει ανακατευτεί λίγο και το πρόγραμμα.....οπότε δεν κατεβάζει η[...]

Μια συνταγή της Αργυρώς Μπαρπαρίγου. Είναι τέλειο!!! Τι χρειαζόμαστε: 6 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 6 λιαστές ντομάτες λαδιού 2 σκελίδες σκόρδο ½ φλ. ελαιόλαδο ½[...]

Το αποτέλεσμα της συνταγής είναι πολύ νόστιμο. Προσπάθησα να κάνω μία όσο το δυνατόν πιο ελαφριά εκδοχή γλυκόξινου κοτόπουλου, αποφεύγοντας το τηγάνισμα ή το[...]

Η συνταγή αυτή δεν είναι άλλη μια ίδια συνταγή για γλυκόξινο. Είναι εξ ολοκλήρου δικιάς μου εμπνέυσεως (έβαλα ο,τι βρήκα στο ψυγείο με θεϊκό αποτέλεσμα) που[...]

Γλυκόξινες φτερούγες κοτόπουλου με πολύχρωμη σαλάτα καλαμποκιού Έχοντας διανύσει την πρώτη εβδομάδα του Σεπτέμβρη, μπορώ να πω ότι η σωματική μου ακεραιότητα[...]