Σπετζοφαι χωρις κοκκορας ψαρονεφρι καρυ

Έδωσα αυτήν την ονομασία στο σπετζοφάϊ μου, όχι φυσικά επειδή εγώ ανακάλυψα αυτό το υπέροχο φαγάκι, ούτε βέβαια γιατί είμαι μια σούπερ ντούπερ σεφ που απαιτώ[...]

Το σπετζοφάι το ανακάλυψα τα χρόνια της αθωότητας που λέω στη Ζαμπία, όταν δούλευα σε ένα οινομαγειρείο και ο ιδιοκτήτης ήταν από την Αργαλαστή Πηλίου, μέχρι[...]