Χταποδοκεφτεδες χωρις καρυ

Αποχαιρετώ τις λιακάδες με ένα ποτήρι ούζο και αυτή τη συνταγή που φαίνεται δύσκολη αλλά δεν είναι. Υλικά Για τους χταποδοκεφτέδες 1 χταπόδι λίγο πάνω από ένα[...]

Υλικά Για τη σαλάτα αλμυρίδα: 1/2 κιλό καθαρισμένη από τα χοντρά κοτσάνια ντομάτες: 2 ώριμες, κομμένες σε κυβάκια, χωρίς φλούδες και σπόρους σκόρδο: 2[...]

ΥΛΙΚΑ Για τους χταποδοκεφτέδες 1 χταπόδι του μισού κιλού Διάφορα μυρωδικά 2 φύλλα δάφνης 1 κ.σ. κόκκους πιπεριού 2 κ.σ. Κρέμα βαλσαμικού Kalamata[...]

Ένας απίστευτα γευστικός ουζομεζές και όχι μόνο. Υλικά για 8-10 χταποδοκεφτεδάκια: 1 κιλό χταπόδι τουλάχιστον (Αν είναι δική μας "ψαριά" καθαρίζουμε την[...]

Υπεροχοι μυρωδατοι και πεντανοστιμοι χταποδοκεφτεδες στον φουρνο σαν τηγανιτοι. Ιδανικοι για μεζεδακι με ουζακι η'τσιπουρακι,ακομα και για το σαρακοστιανο μας[...]

Υλικά : • 1 κιλό χταπόδι • 100 γραμμάρια αλεύρι • 2 μέτρια κρεμμύδια • 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο • 1 ψωμί (μπαγιάτικο) • 1[...]

Υπεροχοι μυρωδατοι και πεντανοστιμοι χταποδοκεφτεδες στον φουρνο σαν τηγανιτοι. Ιδανικοι για μεζεδακι με ουζακι η'τσιπουρακι,ακομα και για το σαρακοστιανο μας[...]

Μία νηστήσιμη συνταγή από τον Πατέρα Νικήτα. «Το χταπόδι δεν θέλει νερό στο μαγείρεμα. Πρέπει να γίνει στο ζουμί του. Ετσι κρατάει όλο το θαλασσινό άρωμά[...]

Ένας απίστευτα γευστικός ουζομεζές και όχι μόνο. Υλικά για 8-10 χταποδοκεφτεδάκια: 1 κιλό χταπόδι τουλάχιστον (Αν είναι δική μας "ψαριά" καθαρίζουμε την[...]

Mισό μικρό χταπόδι ή 2-3 κουκούλες χταποδιού (500 γρ.) 2 φύλλα δάφνης 1 κ.σ. πιπέρι σε κόκκους 2 κ.σ. μπαλσάμικο ξίδι διάφορα μυρωδικά (άνηθο, δυόσμο,[...]

Υλικά συνταγής Για τη σαλάτα αλμυρίδα: 1/2 κιλό καθαρισμένη από τα χοντρά κοτσάνια ντομάτες: 2 ώριμες, κομμένες σε κυβάκια, χωρίς φλούδες και σπόρους σκόρδο:[...]