Mojito χωρις ανανας καλαμποκελαιο σκορδο μελι καστανα καρπουζι

Το αγαπημένο σου εξωτικό cocktail γίνεται δροσερή γρανίτα... Θα το ετοιμάσεις γρήγορα και απλά και με τον τρόπο αυτό θα αποφύγεις τις extra θερμίδες από το[...]

2 σφηνάκια (50 ml) λευκό ρούμι 1 σφηνάκι (25 ml) φρέσκος χυμός lime 1 σφηνάκι (25 ml) σιρόπι ζάχαρης (1:1) 2 σφηνάκια (50 ml) ανθρακούχο μεταλλικό νερό 8 - 10[...]

250 γρ mascarpone 80 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 3 αυγά ξύσμα από 1 λάιμ 1 λεπτή φετούλα λάιμ ανά ποτήρι, για διακόσμηση 4 φρέσκα φυλλαράκια μέντας, ψιλοκομμένα 8[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γραμμάρια χυμό λάιμ 20 γραμμάρια ρούμι 160 γραμμάρια ζάχαρη 4 αβγά 3 κρόκοι 20 γραμμάρια corn flour 4 κλωναράκια δυόσμο 150 γραμμάρια βούτυρο Για[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Βάλτε μέσα σ' ένα σέϊκερ 3 φρέσκες φράουλες κομμένες στα τέσερα, 3 φύλλα φρέσκου δυόσμου, 2 κουταλάκια του γλυκού μαύρη ζάχαρη και 2 κουταλάκια του γλυκού[...]

Βάλτε μέσα σ' ένα σέϊκερ 3 φρέσκες φράουλες κομμένες στα τέσερα, 3 φύλλα φρέσκου δυόσμου, 2 κουταλάκια του γλυκού μαύρη ζάχαρη και 2 κουταλάκια του γλυκού[...]