Cupcakes με γιαουρτι

Σοκολατένια και πεντανόστιμα cupcakes! Τι χρειαζόμαστε: 1 αυγό ½ κούπα σπορέλαιο 2 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι ½ κούπα κρέμα γάλακτος[...]

Και ποιός δεν λατρεύει τα cupcakes ; Ένας λαχταριστός συνδυασμός κεικ,άπλετης φαντασίας και νοστιμιάς που σε περιμένει να τον εξερευνήσεις! Για περισσότερα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!! Συστατικά αυγο - 1 σπορελαιο - 1 φλ.τσαγιου πραλινα φουντουκιου - 2 κ.σουπας γιαουρτι - 200 γρ.στραγγιστο κρεμα γαλακτος - 1 φλ.τσαγιου φαρινα[...]

250 gr βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 φαριν απ 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα γάλα 1 γιαούρτι 3 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 3 κτ. σπ. λικέρ Amaretto 5-6[...]

110 γρ. μαύρη μπύρα 120 γρ. βούτυρο 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 200 γρ. ζάχαρη λευκή 1 πολύ κοφτή κ.γ. σόδα αλάτι 30 γρ. κακάο 1 αυγό 80 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 70[...]

Για τα κεκάκια 3 αυγά 250 γρ ζάχαρη 200 γρ γιαούρτι 250 γρ αλεύρι ξύσμα από μισό λεμόνι 1 κουταλάκι μπέικιν για την κρέμα 200 γρ γάλα καυτό 400 γρ κουβερτούρα[...]

Υλικά για 12 γλυκάκια 60γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 60γρ. καυτό νερό ή καφές 120γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 150γρ. ζάχαρη 2 αυγά σε[...]

Καλημέρα!! Τα παραπάνω cup κεκάκια τα ετοίμασα για την γιορτή μου προχθές για να κεράσω τους συναδέλφους στο γραφείο. Άλλα υπολόγιζα να φτιάξω....και άλλα[...]

Τα βιβλία τα αγαπώ ιδιαιτέρως. Τόσο τα λογοτεχνικά, όσο και τα μαγειρικά. Και όταν ψάχνω κάτι συγκεκριμένο, πάντα ανατρέχω πρώτα στα αγαπημένα μου βιβλία και[...]

Μου αρέσει τόσο πολύ η σος βερίκοκου ! Είναι μια εύκολη σος και διατηρείται αρκετές μέρες στο ψυγείο. Την προσθέτω σε γλυκάκια, παγωτά, ακόμη και σε φαγάκια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα cupcakes 1/2 φλιτζάνι (125 ml) τριμμένο καρότο από 2 καρότα 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο 1 αυγό 1/2 φλιτζάνι (125 ml) χαμηλής[...]

Κουκλίστικα κεκάκια, σας κερνάμε σήμερα! Το χρωματάκι τους είναι σαν ένα ροζ συννεφάκι με κόκκινες πινελιές. Και πως προκύπτει αυτό το χρώμα;; Από τα[...]

Εύκολη συνταγή για cupcakes με βουτυρόκρεμα σοκολάτας! 'Ολοι θα ξετρελαθούν! Τι χρειαζόμαστε: Για τα cupcakes: 195 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ.[...]

Αυτή η καταπληκτική συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη με δικές μου παραλλαγές στην επικάλυψη. Συνταγή Υλικά για 12 cupcakes 60γρ. σοκολάτα κουβερτούρα[...]

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!! ΥΛΙΚΑ 1 αυγο 1 φλ.τσαγιου σπορελαιο 2 κ.σουπας πραλινα φουντουκιου 200 γρ.στραγγιστο γιαουρτι 1 φλ.τσαγιου κρεμα γαλακτος 300 γρ.φαρινα 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]