Cupcakes χωρις σουσαμι γλυκοπατατα βανιλινη φαρινα

Τα Χριστούγενα είναι πια εδώ και δεν σας έχω δωσει ούτε μία συνταγή! Αλλά μην φοβάστε , ακόμη και μετά τις γιορτές τα cupcakes αυτά, γεμάτα με μπαχαρικά και[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Άλλο ένα Σαββατοκύριακο απίστευτα κουραστικό και γεμάτο πέρασε! Μερικές φορές έχω την αίσθηση ότι οι καθημερινές είναι πιο[...]

Υλικά (Για 16 κεϊκάκια) 200γρ. μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη, 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, ½ πρέζα αλάτι, 1 φλ. βούτυρο[...]

ΥΛΙΚΑ 60 γρ. βούτυρο (σε θερµοκρασία δωµατίου), 70 γρ. καστανή ζάχαρη (dark brown sugar), 1 αβγό ελαφρά χτυπηµένο, 1 µπανάνα ώριµη πουρέ, 115 γρ. αλεύρι που[...]

Υλικά (Για 16 κεϊκάκια) 200γρ. μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη, 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, ½ πρέζα αλάτι, 1 φλ. βούτυρο[...]

Για τα cupcakes 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. μπεικιν 1/2 κ.γ. αλάτι 1 κούπα καστανή ζάχαρη 1/2 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη 12 κ.γ. μη[...]

Μια ακόμα καταπληκτική συνταγή με καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα. Cupcakes, γαρνιρισμένα με κρέμα dulce de leche, και σάλτσα dulce de leche. Ένα γλύκισμα για[...]

Αγαπημένο γλυκό, το γλυκό κάστανο! Γλυκό του κουταλιού που φτιάχνεται το Φθινόπωρο ή τον Χειμώνα, καθώς τότε είναι η εποχή του. Πρόσφατα σας δείξαμε την[...]

Σας περίσσεψαν κρόκοι αυγών και δεν ξέρετε τί να τους κάνετε;;; Το ίδιο και σε μένα όταν έφτιαξα τα τριανταφυλλάκια μαρέγκας που είδατε στο χθεσινό ποστ. Κι[...]

Η γεύση του καφέ στα κέικ μου αρέσει πολύ. Αυτά τα κεκάκια δεν έχουν μόνο γεύση καφέ αλλά και μια υπέροχη κρέμα μασκαρπόνε . Το κέικ από μόνο του δεν είναι[...]

Για τις τρούφες Υλικά 1 φλιτζάνι βούτυρο 180 γρ κουβερτούρα σε κομματάκια 3 αυγά large ½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 2 βανίλιες ¼ κουταλάκι αλάτι 1[...]

Τελευταία ανάρτηση πριν τις διακοπές. Σας αποχαιρετούμε για λίγες μέρες, για μικρές και όμορφες διακοπές. Εγώ δηλαδή σας αποχαιρετώ γιατί η Χαρά φέτος μας[...]

Τι σας έλεγα τις προάλλες για τα gingerbread?? ότι με τρελαίνει αυτή η ζύμη κι ότι θέλω να τη δοκιμάσω και σε κέικ λίαν συντόμως... Ε λοιπόν στη βράση[...]

Τελευταία ανάρτηση πριν τις διακοπές. Σας αποχαιρετούμε για λίγες μέρες, για μικρές και όμορφες διακοπές. Εγώ δηλαδή σας αποχαιρετώ γιατί η Χαρά φέτος μας[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Άλλο ένα Σαββατοκύριακο απίστευτα κουραστικό και γεμάτο πέρασε! Μερικές φορές έχω την αίσθηση ότι οι καθημερινές είναι πιο[...]

Rocky Road γλυκά ονομάζονται αυτά που έχουν μέσα σοκολάτα, marshmallows και κάποιο είδος ξηρού καρπού. Θα τα βρείτε σε μπισκότα, σε brownie, σε cupcakes και[...]

Η γεύση του καφέ στα κέικ μου αρέσει πολύ. Αυτά τα κεκάκια δεν έχουν μόνο γεύση καφέ αλλά και μια υπέροχη κρέμα μασκαρπόνε . Το κέικ από μόνο του δεν είναι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]