Κεικ αμυγδαλου χωρις σιμιγδαλι μπραντι βανιλια

Το " έπαιξα" με μυρωδιές και υλικά που μου αρέσουν.Έγινε ένα πολύ ραφινάτο κέικ με ιδιαίτερη γεύση που προσωπικά μου άρεσε πολύ και..εξαφανίστηκε[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Πρωί πρωί Δευτέρας με ανανεωμένη την όρεξη για δουλειά, ένα τσάι για λίγη ζεστούλα ή έναν καφέ (πάντα με γάλα ...για μένα) κι ένα[...]

Από τη Μαγιόρκα, και συγκεκριμένα από το χωριό Βαλντεμόσα, έρχεται ένα κέικ που αναδεικνύει τα ξακουστά για τη γεμάτη γεύση τους αμύγδαλα του τόπου. Κάποιοι[...]

230 γρ. βούτυρο αγελάδας (φρέσκο βούτυρο) πολύ μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου + λίγο ακόμα για την φόρμα 250 γρ. μέλι (κατά προτίμηση θυμαρίσιο), 4 αβγά[...]

8 αυγά χωρισμένα σε κρόκους κι ασπράδια 200 γρ. ζάχαρη άχνη 300 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα στο blender (ή το μούλτι) να γίνουν σκόνη ξύσμα από 2 ακέρωτα[...]

Υλικά για τη συνταγή μας 1 ποτήρι βούτυρο 250 γρ. 1 ποτήρι γάλα 300 γρ. 3 ποτήρια αλεύρι κοσκινισμένο 460 γρ. γεν. χρ. 3 ποτήρια ζάχαρη κρυσταλλική 750 γρ. η 3[...]

Δεν τελείωσα με τα κεράσια ακόμα, όχι. Η εμμονή μου καλά κρατεί και σκοπεύω να παρασύρω κι εσάς· αυτή τη φορά με ένα κέικ. Πρόσφατα σας ξαναμίλησα για[...]

250 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γραμμ. ζάχαρη 5 μεγάλα αυγά 1 πρέζα αλάτι 75 γραμμ. αλεύρι μαλακό 200 γραμμ. αλεσμένη αμυγδαλόψιχα 2 κ.γλ.[...]

Υλικά για το κέικ 250 γρ βούτυρο "τύπου" κερκύρας σε θερμοκρασία δωματίου 500 γρ αλεύρι φαρινάπ 1 1/2 φλ. ζάχαρη 6 αβγά 1 1/2 φλ. αμυγδαλόψιχα τριμμένη 1 φλ[...]

Αφράτο και αρωματικό! Γρήγορο και εύκολο. Ένας έλεγχος στα ντουλάπια σας για τα υλικά και το σκαρώνετε στο πι και φι. Είναι μια νόστιμη λύση για το κολατσιό[...]

Υλικά 170γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 3 μεγάλα αυγά 300γρ. ζάχαρη 1 κγ. εκχύλισμα βανίλιας 200γρ. αλεύρι[...]

Δεύτερο κέικ στο καπάκι; Ω ναι... Δεν είχα σκοπό, αλλά μόλις το δοκίμασα, ήξερα ότι αυτή τη συνταγή δεν μπορώ να την κρατήσω για τον εαυτό μου. Ούτε και να[...]

Τα κάστανα βρασμένα μέσα στο σπίτι μας δεν είναι και πολύ αρεστά. Τα ψητά τα τιμούμε περισσότερο, τουλάχιστον ο ενήλικος πληθυσμός. Μας έφερε η καλή μας η[...]

Καλή εβδομάδα σε όλους! Καιρό έχουμε να φτιάξουμε κάτι για το κέικ της Δευτέρας . Το σημερινό είναι ευγενική προσφορά και των δυο "mia".....τη συνταγή την[...]

Αφράτο, μυρωδάτο ,φίνο κέικ για όλες τις ώρες Του Αγίου Νικήτα σήμερα. Γιορτινή μέρα για πολλές περιοχές της Κρήτης αφού πολλά χωριά έχουν εκκλησιές και[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Πρωί πρωί Δευτέρας με ανανεωμένη την όρεξη για δουλειά, ένα τσάι για λίγη ζεστούλα ή έναν καφέ (πάντα με γάλα ...για μένα) κι ένα[...]

Αυτό είναι ένα πολύ ιδιαίτερο κέικ. Αν παρατηρήσετε τα υλικά του, θα δείτε ότι δεν υπάρχει καθόλου βούτυρο ή κάποιο λάδι. Αν σας αρέσουν τα μυγδαλάκια, είναι[...]

Υλικά για 12 άτομα 250 γρ. (1½ φλ.) ξανθά σταφιδάκια, 250 γρ. κερασάκια γλασέ, κομμένα σε  τέταρτα + 9 επιπλέον κομμένα στα δυο, 100 γρ. κόντιτα (Mixed Peel,[...]