Πανσετες

2 κιλά Πανσέτα (με ή χωρίς κόκκαλο) Αλάτι πιπέρι Λίγο θυμάρι Λίγο βούτυρο 3 μεγάλα πορτοκάλια (το χυμό τους) Οδηγίες Βουτυρώνουμε καλά την[...]

Εύκολη & νόστιμη συνταγή φούρνου, του θείου Σταύρου, για ένα λουκούλιο τραπέζι! Τι χρειαζόμαστε: Χοιρινή πανσέτα ξεκοκαλισμένη 1/2 κιλό γραβίερα πικάντικη,[...]

Νόστιμο και εμφανισιακό πιάτο για καλεσμένους και μη. Τι χρειαζόμαστε: 1 πανσέτα ολόκληρη ανοιγμέμη 1/3 του κρεμυδιού 1 πιπεριά πράσινη μέτρια 1 πιπεριά[...]

1 κιλό χοιρινή πανσέτα 4 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 4 σκελ. σκόρδο τριμμένο 4 κ.σ. σόγια σος 4 κ.σ. πελτέ ντομάτας 4 κ.σ. λάιμ 1/2 φλιτζάνι[...]