Πανσετες χωρις μπισκοτο

Για 4-6 άτομα 1 κιλό χοιρινή πανσέτα Για τη σάλτσα μπάρμπεκιου 1 κουταλιά του γλυκού θυμάρι 1 κουταλιά του γλυκού βασιλικό 1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη 1[...]

ΥΛΙΚΑ 3 κιλά πανσέτα χωρίς κόκαλο 2 κ.σούπας μέλι 3 κύβους κότας (1 κύβο ανα κιλό κρέατος) 5 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 75 ml λάδι φρέσκο θυμάρι και άλλα[...]

1 κ.γ. σκόνη μουστάρδα ξύσμα λεμονιού αλάτι πιπέρι 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 κιλά χοιρινή πανσέτα Για την κρούστα 1 κ.σ. μουστάρδα 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί σε[...]

1 ενιαίο κομμάτι πανσέτα χοιρινή (χωρίς κόκκαλο) γύρω στα 2 με 2-1/2 κιλά 2 κ.σ ελαιόλαδο 4 κ.σ κρέμα βαλσαμικό 1 κ.γ κοφτό μουστάρδα σε σκόνη 1/2 μικρό[...]

12 φέτες πανσέτα (χωρίς κόκκαλο) με πάχος 1-1/2 με 2 εκατοστά 2 κ.σ κόκκους πολύχρωμα πιπέρια Ανθός αλατιού 4 κ.σ ελαιόλαδο 4 ξερά κρεμμύδια 1/4 φλ. ξύδι[...]

Υλικά (για 6 άτομα): 1½ κιλό πανσέτα χοιρινή Για το μαρινάρισμα: 2 κουτ. σούπας μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο 1 ποτηράκι ελαιόλαδο Για τη σως: [...]

Υλικά 2 κλ πανσέτα 1 μπουκάλι κέτσαπ 1 κουπα μαυρη μαλακή ζάχαρη χυμό από 1-2 λεμόνια Υλικά (1) 1-2 σκελίδες σκόεδο 1 κουταλιά μαραθόσπορο 1 κουταλιά[...]

ΥΛΙΚΑ 3 κιλά πανσέτα χωρίς κόκαλο 2 κ.σούπας μέλι 3 κύβους κότας (1 κύβο ανα κιλό κρέατος) 5 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 75 ml λάδι φρέσκο θυμάρι και[...]

ΥΛΙΚΑ 3 κιλά πανσέτα χωρίς κόκκαλο 2 πράσινα μήλα 3 αχλάδια 50 γρ. σταφίδες Χυμό και ξύσμα από 2 λεμόνια Φρέσκο θυμάρι Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 2 κύβους[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό πανσέτα 500 γρ. κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο 1 μάτσο θυμάρι 1 πράσο 200 γρ. φάβα Σαντορίνης 100 ml κρασί κόκκινο Λίγη ζάχαρη[...]

ΥΛΙΚΑ Για την πανσέτα 1,5 κιλό πανσέτα 1 κ.σ. μέλι 2 κύβους κότας Ελαιόλαδο ½ πράσινο μήλο ½ αχλάδι 1 πορτοκάλι Σκόρδο Θυμάρι Δεντρολίβανο[...]

ΥΛΙΚΑ Για την πανσέτα 1 κιλό χοιρινή πανσέτα Ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κ.σ. μέλι Θυμάρι Αλάτι Πιπέρι Φρέσκο θυμάρι Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια 3[...]

ΥΛΙΚΑ Για την πανσέτα και τη σάλτσα 250 γρ. πανσέτα 1 φινόκιο 2 κ.σ. πετιμέζι 1 ζωμό κότας 200 ml νερό 2 αστεροειδείς γλυκάνισους Κάρδαμο Αλάτι Πιπέρι 1[...]

Μία πικάντικη πρόταση στο τραπέζι σας. Συνταγή : Μarko Rossi Μερίδες : για 2-4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 4 πανσέτες χωρίς[...]

8 πανσέτες χοιρινές για τη μαρινάδα 4-5 κ.σ. μουστάρδα 1 ξερό κρεμμύδι λιωμένο ½ πράσο λιωμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη θυμάρι πιπέρι αλάτι Διαδικασία[...]

½ κιλά περίπου χοιρινή πανσέτα ξεκοκαλισμένη και ανοιγμένη PORKY Για τη γέμιση 50 γρ. ΚΑΣΙΟΥΣ LIGHT ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ 1/2 πιπεριά πράσινη 1 καρότο 3 ντοματίνια [...]

10 πανσέτες αλάτι για τη μαρινάδα 3 κ.σ. μουστάρδα 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. λευκό κρασί 2 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη (ή 2 κ.σ.[...]

Ήμασταν μόνες σπίτι εκείνη την ημέρα, η κόρη μου κι εγώ. Τα αγόρια μας είχαν φύγει από το πρωί και θα γύριζαν αργά το απόγευμα. Είχα στην κατάψυξη ένα[...]