Χυλοπιτες χωρις τζιντζερ μουσταρδα

Αναρωτηθήκατε ποτέ από που βγήκε η έκφραση "έφαγα χυλόπιτα"?? όχι??? εμένα αυτές οι δημώδεις εκφράσεις πάντα μου ερεθίζουν τα μάλα την περιέργεια!! Κι επειδή[...]

500 γρ. χυλοπίτες 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα λευκά (agaricus) 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά κόκκινη φλωρίνης 1 πιπεριά πράσινη 300 γρ. φρέσκο χυμό[...]

Μια φιλη αναγνωστρια η Ναταλιτσα μου εστειλε αυτη την νοστιμοτατη συνταγη, με απλα υλικα και εντονα αρωματικη οπως γραφει και η ιδια παρακατω . Εγω ομως[...]

500 γρ χυλοπίτες χωριάτικες 1 κτσ. φρέσκο βούτυρο για τα μακαρόνια 1-2 κτσ. αλάτι για τι βράσιμο των μακαρονιών Μπόλικο βραστό νερό για το βράσιμο των[...]

Οι χυλοπίτες είναι ένα από τα ζυμαρικά που τα χρησιμοποιούσαν πολύ οι γιαγιάδες μας στη μαγειρική.  Παρασκευάζονται από αλεύρι, αυγά, γάλα, και αλάτι, είναι[...]

Το αλμυρό μαστέλο χαρίζει στη μακαρονάδα μας τη σπιρτάδα που χρειάζεται! Συνταγή : ¨Άγγελος Ρέντουλας Μερίδες : Για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

500-600 gr χυλοπίτες μακριές 4-5 λουκάνικα χωριάτικα 5 ντομάτες ώριμες 3 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κ.γ. πελτε κύκνος (Εάν δεν είναι οι[...]

250-300 γρ χυλοπίτες 2 ντομάτες μεγάλες και ζουμερές 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελιδα σκόρδο Ελαιόλαδο (2-3 κ.σ) Φετούλα τριμμένη για γαρνιτούρα Αλάτι, πιπέρι[...]

1 νεροπότηρο ψιλές χυλοπίτες 2 νεροπότηρα χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο 1 κουτ γλυκού τριμμένη ρίγανη 15 ελιές[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr χυλοπίτες που ξεραίνονται στα κρεβάτια χυλοπίτες πενταρωτές χυλοπίτες μακριές κόβουμε τις χυλοπίτες στο σχήμα που θέλουμε[...]

3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό άσπρα μανιτάρια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα) 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 1 πακέτο χυλοπίτες μυζήθρα τριμμένη[...]

1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 250 γραµµ. πανσέτα ψιλοκομμένη σε καρεδάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 250 γραµµ. μανιτάρια (ασπροµανίταρα) κομμένα σε[...]

υλικά 1/2 χυλοπίτες 1 πακετάκι μπέικον κομμένο σε τετραγωνάκια 1 σακουλάκι με ανάμικτα λαχανικά 1 πράσο χοντροκομμενο 1/2 πιπεριά σε κύβους 1 πακέτο μανιτάρια[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κ. σoύπας ελαιόλαδο 30 γρ. βούτυρο 900 γρ. μανιτάρια διάφορα (καλό είναι να υπάρχουν και πορτομπέλο) κομμένα σε μεγαλούτσικα κομμάτια 200 γρ.[...]

Το μεγαλείο της απλότητας. Ότι πιο εύκολο, αλλά ταυτόχρονα πεντανόστιμο και με γεύση από χωριό. Με θύμισες από γιαγιά, να ανακατεύει τη σάλτσα σε πυρωστιά στο[...]

500γρ. χυλοπίτες χωριάτικες 500γρ. ντομάτες κονκασέ ή πολτοποιημένες 1 μελιτζάνα κομμένη σε ζάρια 1 κολοκυθάκι κομμένο σε ζάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Μια φιλη αναγνωστρια η Ναταλιτσα μου εστειλε αυτη την νοστιμοτατη συνταγη, με απλα υλικα και εντονα αρωματικη οπως γραφει και η ιδια παρακατω . Εγω ομως[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]