Χυλοπιτες χωρις σπαλα δαμασκηνα πρασσο

Αχ!! Απλούστατη συνταγή που μου έτρεχαν τα σάλια μέχρι να ετοιμαστεί. Μια εύκολη λύση για νόστιμο φαγητό. (Συνταγή από το σεμινάριο μαγειρικής του Αλέξανδρου[...]

Υλικά 500 γρ. χυλοπίτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5-6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1 καρότο τριμμένο 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κ. σoύπας ελαιόλαδο 30 γρ. βούτυρο 900 γρ. μανιτάρια διάφορα (καλό είναι να υπάρχουν και πορτομπέλο) κομμένα σε μεγαλούτσικα κομμάτια 200 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ 2 συσκ. χταπόδι μικρό ολόκληρο Kallimanis 700g 1 συσκευασία Χυλοπίτες από το Μέτσοβο 500g ΑΒ κοντά στην Ελληνική γη 125 ml ελαιόλαδο Μπούκοβο Φρέσκο[...]

Το μεγαλείο της απλότητας. Ότι πιο εύκολο, αλλά ταυτόχρονα πεντανόστιμο και με γεύση από χωριό. Με θύμισες από γιαγιά, να ανακατεύει τη σάλτσα σε πυρωστιά στο[...]

Γρήγορο και χορταστικό πιάτο, αν και κάπως «σκληρό». Πρώτα έφτιαξα ζωμό βραζωντας για μερικά λεπτά τα μυρωδικά (κάρδαμο, κόλιανδρο, μυρώνια,[...]

...Πως λέμε "Αυτός έφαγε χυλόπιτα"; Ε, αυτή τη φορά έφαγε πολλές και το καταευχαριστήθηκε κιόλας!!!! Υλικά για 3-4 μερίδες: 2 φλιτζ.τσ. χυλοπίτες (με αυγά ή[...]

500γρ. χυλοπίτες χωριάτικες 500γρ. ντομάτες κονκασέ ή πολτοποιημένες 1 μελιτζάνα κομμένη σε ζάρια 1 κολοκυθάκι κομμένο σε ζάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Τι πιο κλασικό, τι πιο all time classic πιάτο, από τα μακαρόνια με σάλτσα κιμά; Όλοι μπορούμε να ανατρέξουμε με τη μνήμη μας στα παιδικά μας χρόνια, όπου το[...]

Ένα πιάτο που θα σας κερδίσει με την απλότητά του! Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ χυλοπίτες 250 γρ χαλούμι σε κυβάκια 6 κουταλιές ελαιόλαδο 3-4 φρέσκα[...]

Χυλοπίτες με ντομάτα και ξινομυζήθρα Κρήτης Άτομα: 2, Χρόνος προετοιμασίας: 5’, Χρόνος ψησίματος: 20’, Κόστος: 5 € ΥΛΙΚΑ : 250 γρ χυλοπίτες ολικής 1[...]

Υλικά 500 γρ. χυλοπίτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5-6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1 καρότο τριμμένο 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2[...]

Μια πολύ καλή μας φίλη μας έκανε δώρο πρόσφατα ένα πακέτο χωριάτικες χυλοπίτες ζυμωμένες με μελάνι σουπιάς! Για να τις αξιοποιήσουμε χρειαζόμαστε μια συνταγή[...]

250 γρ. μακριές χυλοπίτες λεπτές 1 κουτί μανιτάρια σε φέτες 60 ml περίπου ελαιόλαδο 2 κ.γ. θυμάρι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1 μικρό κρεμμύδι 2 κ.γ. μουστάρδα 1[...]

400 γρ. κολοχτύπες (ουρές από αστακούς) 300 γρ. χυλοπίτες 20 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι 3 ντοματίνια Σαντορίνης ½ σκελίδα σκόρδου 1 φλιτζ. κρασί λευκό demi sec.[...]

Για 4 άτομα 700 γρ. χυλοπίτες 500 γρ. γιαούρτι 250 γρ.παρμεζάνα τριμμένη 4 κρεμμύδια σε λεπτές ροδέλες Λίγο μοσχοκάρυδο Αλάτι Πιπέρι 5 κουταλιά της σούπας[...]

Για 4-6 άτομα 1 πακέτο χυλοπίτες 3 /4 του κιλού κομμένα χωριάτικα λουκάνικα 1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια 2 πράσινες πιπεριές σε κομματάκια 1 τριμμένο[...]

ΥΛΙΚΑ Χυλοπίτες Ελιές καλαμών ξεκουκουτσιασμένες Κρεμμύδι χοντροκομμένο Κάπαρη Ελαιόλαδο Σάλτσα ντομάτας Ρίγανη Αλάτι Τυρί τριμμένο (κεφαλογραβιέρα)[...]