Κεικ καρυδα - Κεικ

Συνδυάζει όλα τα καλά! Θρεπτικά καρότα, υγιεινό ελαιόλαδο, εξωτικό ανανά και αρωματική καρύδα! Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και λίγες σταφίδες. Τι[...]

Περίεργο πράγμα που είναι η ζωή... Τι παιχνίδια μας παίζει; Τι μας ετοιμάζει ποτέ δεν ξέρουμε. Εκεί που μέχρι χθες χαιρόμουν με την βράβευσή μου στα Food Blog[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Για το κέικ 350-400 γρ. φαρίνα 4 κ.σ. κακάο 150 γρ. μαργαρίνη 2 αυγά 350 ml. γάλα ή γιαούρτι 150 γρ. ζάχαρη καστανή ή κρυσταλλική Για τις μπαλίτσες καρύδας[...]

250 γρ φαρίνα 125 γρ ) βούτυρο ή λάδι 125 γρ γάλα καρύδας 200 γρ ζάχαρη καστανη ή κρυσταλλική 2 αυγά (για vegan παραλείπετε) 1 κ.γ baking powder ή μαγειρική[...]

330 γραμ. καστανή ζάχαρη 225 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο 110 γραμ κρύο ανάλατο βούτυρο,ψιλικομμένο 1 αυγό 185 ml[...]

220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 140 γρ. καστανή ζάχαρη 150 γρ. βούτυρο μαλακό 3 αυγά 100 γρ. γάλα 3,5% λιπαρά 170 γρ. καρύδα τριμμένη 100 γρ. σοκολάτα[...]

Λίγο πριν φύγει το 2016, για να το αποχαιρετίσουμε γλυκά, ένα μυρωδάτο, ζουμερό, χειμωνιάτικο κέικ για το απογευματινό μας καφεδάκι ή τσαγάκι και όχι μόνο...[...]

For English, scroll down Μια ωραία ιδέα για δώρο τώρα τις γιορτές είναι μια γυάλα με όλα τα υλικά για μπισκότα ή κέικ. Για μπισκότα έχω φτιάξει πολλές φορές,[...]

Ένα κέικ χωρίς βούτυρο και χωρίς λάδι! Αν το τυλίξετε με μεμβράνη και το βάλετε στο ψυγείο, κρατάει για μήνες! Τι χρειαζόμαστε: 105 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Άμα έχεις υλικά που θέλεις να "καταναλώσεις" το συντομότερο... και είναι κατάλληλα για γλυκιά χρήση, τι καλύτερο από ένα αρωματικό κεϊκ και μάλιστα σε μέγεθος[...]

Τραγανό κέικ με κομμάτια αχλαδιού και κινή κρέμα ή επί το αγγλικότερον sour cream. Γιατί δεν γίνεται μόνο το μήλο, απίθανη μηλόπιτα! Μια γλυκιά αφορμή να[...]

Μια φίλη στην Ελλάδα μου έδωσε μια συνταγή για ένα νηστίσιμο, υγιεινό, πανεύκολο και νόστιμο κέικ με ταχίνι και καρύδια. Το έφτιαξα και μας άρεσε πολύ,[...]

Για 2-4 άτομα Για το κέικ 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1½ κούπες καστανή ζάχαρη ½ κούπα λευκή ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας ινδική καρύδα 4[...]

Καλά παίξαμε λοιπόν παιδάκια, ας κάνουμε τώρα και ένα κεκάκι! Τη συνταγή μου την έδωσε "ο αφανής συνεργάτης" αυτού του blog, η φίλη μου η Χαρά από το[...]

Αυτό το κέικ με ενθουσίασε! Είναι τόσο αφράτο, τόσο αρωματικό και ζουμερό που ήθελα να το κρύψω για να μη φάει κανένας άλλος! Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ.[...]

Έτσι όπως το προτιμώ…απλό χωρίς γλάσο με θρεπτικά υλικά. Τι χρειαζόμαστε: 200 ml ελαιόλαδο 250 γρ. καστανή ζάχαρη 4 αυγά 170 αλεύρι που φουσκώνει 1 κ.γ. baking[...]

Ένα πολύ νόστιμο και ελαφρύ κέικ που τρώγεται με τον καφέ και το τσάι ! Τι χρειαζόμαστε: 100γρ. βούτυρο λιωμένο 1 κούπα ζάχαρη καστανή 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο[...]