Γλυκο κουταλιου με καραμελα

Ένα από τα πιο αρωματικά γλυκά κουταλιού, είναι αδιαμφισβήτητα το περγαμόντο. Ένα από τα καλά όταν ζεις σε επαρχία, είναι ότι μπορείς ακόμα να βρεις τέτοια[...]

Από την κ. Σοφία Μούτσου - τ. δήμαρχο Στυρέων Η φράουλα είναι ένα υπέροχο αλλά ευαίσθητο φρούτο. Δίνει τέλειες μαρμελάδες και γίνεται καταπληκτικό γλυκό του[...]

Είναι η εποχή του σταφυλιού και έχει την τιμητική του. Ευκαιρία να φτιάξουμε γλυκό του κουταλιού, χωρίς μεγάλη ταλαιπωρία και λίγες διαδικασίες. Υλικά: 1 κιλό[...]

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο απο ενα γλυκό κουταλιού , πόσο μάλλον αν είναι φτιαγμένο απο τα χεράκια μας. Το νεράτζι είναι τώρα εποχιακό φρούτο και κατά[...]

Σας έχω πάλι ένα γλυκό, θα καταλάβατε φαντάζομαι ότι είμαι γλυκο-maniac... Αλήθεια, δε χαιρετιστήκαμε συγχωρέστε με...! Είμαι όμως πολύ ενθουσιασμένη με τη νέα[...]

ΥΛΙΚΑ 20 Αχλάδια 1 κιλό ζάχαρη Κομμένα ξυλάκια κανέλας Γαρίφαλα 1 ποτήρι νερό 1 κουταλιά σούπας χυμός λεμόνι Αμύγδαλα καθαρισμένα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά[...]

Ένα γλυκό σταφύλι …πολυτελείας! Θαρρώ πώς έχω ξαναγράψει ότι το γλυκό σταφύλι σουλτανί το είχαμε πολύ πρόχειρο στο σπίτι μας όταν ήμουν μικρή. Κι όχι μόνο στο[...]

Διαθέτει το χρώμα του πάθους, γλυκιά διαπεραστική γεύση, άγρια ζουμερή ομορφιά και παραπέμπει συνειρμικά σε απολαυστικές στιγμές... Πρώτοι οι Ρωμαίοι την[...]

1 κιλό ρόγες σταφυλιού χωρίς κουκούτσια (πλυμένα), 1/2 κιλό ζάχαρη (προτιμώ την ακατέργαστη και στις μαρμελάδες), χυμός από 2 πορτοκάλια, ολόκληρη φλούδα από[...]

Η πανσέληνος του Ιουνίου έχει πάρει διάφορα ονόματα. «Πανσέληνος της Φράουλας» , «Πανσέληνος των Ρόδων» και «Πανσέληνο του Μελιού» . Το όνομα «Πανσέληνος των[...]

ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ Το φθινόπωρο εκτός από το όμορφο αν και μελαγχολικό σκηνικό του μας προσφέρει και πολύ νόστιμους καρπούς. Σήμερα θα ασχοληθούμε με τα[...]

Τα πρώτα κυδώνια έκαναν την εμφάνισή τους στην λαϊκή, κι επειδή έχω ιδιαίτερη αδυναμία στα γλυκά (ο βήχας και τούτο το κουσούρι, δεν κρύβονται με τίποτε)[...]

ΦΡΑΟΥΛΑ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ Απο τα πρώτα γλυκά του κουταλιού που έμαθα να φτιάχνω κοντά στην γιαγιά Ανδρομάχη, ήταν η φράουλα. Για κάποιον αδιευκρίνιστο λόγο,[...]