Γλυκο κουταλιου χωρις μοσχατο μαυροδαφνη μελιτζανα

Ο χειμώνας είναι προ των πυλών και τα φρούτα αυτής της εποχής αρχίζουν να κάνουν την εμφάνισή τους σε άφθονες ποσότητες....Ας το εκμεταλευτούμε λοιπόν! Τι[...]

Τα μικρά τοματάκια είναι πολύ αγαπημένο μου υλικό και τα χρησιμοποιώ στις σαλάτες και τη μαγειρική. Ιδιαίτερα τα μικρά τοματάκια ποικιλίας βελανίδι που είναι[...]

Υλικά : 25 μέτρια φιρίκια (1100 γραμμάρια καθαρισμένα) 1 κιλό ζάχαρη 3 κούπες νερό 4 - 5 γαρύφαλλα 1 ξύλο κανέλλας 1 πρέζα αλάτι 3 λεμόνια (το χυμό τους) 25[...]

Γλυκό του κουταλιού μαύρο σταφύλι, με τις πολύ ιδιαίτερες μπλε-μαβιές αποχρώσεις, υπέροχα γευστικό και πολύ αρωματικό με την προσθήκη των μπαχαρικών, του[...]

Για 50 κομμάτια θα χρειαστούμε Υλικά Ασβεστόνερο 2 κιλά ζάχαρη 4 ποτήρια νερό 15 γαρίφαλα 2 ξυλάκια κανέλας Χυμό από μισό λεμόνι Καταρχήν πρέπει να μαζέψουμε[...]

Τα μήλα, είναι από τα ωραιότερα φρούτα και τρώγονται με πολλούς τρόπους. Όταν όμως, τα κάνουμε γλυκό του κουταλιού, γίνονται πάρα πολύ νόστιμα, με ιδιαίτερη[...]

Συστατικά   Καρότα (τα ζυγίζουμε αφού τα καθαρίσουμε) Ζάχαρη (όσο ζυγίζουν και τα καθαρισμένα καρότα) Νερό (όσο ζυγίζουν τα καθαρισμένα καρότα) 2βανίλιες [...]

Υπέροχο γλυκό του κουταλιού, που μπορούμε να το φτιάξουμε με διάφορους τρόπους. Εγώ θα σας πω τον δικό μου, που είναι πολύ εύκολος και γρήγορος. Το γλυκό μου[...]

Το φιρίκι είναι ένα μικρό μήλο, που όμως είναι πολύ νόστιμο και ιδιαίτερα αρωματικό. Τρώγεται όπως είναι, αλλά γίνεται και εξαιρετικό γλυκό του κουταλιού, με[...]

Καλημέρα! Το φιρικάκι είναι ένα από τα επίσης αγαπημένα μας γλυκά του κουταλιού, όλα δηλαδη τα "κουταλιού" τα λατρεύουμε στο σπίτι μας, ας μην κρυβόμαστε[...]

Η απίθανη γεύση από το γλυκό φιρίκι που με κέρασε η Αφροδίτη που με τη σειρά της βρήκε ΕΔΩ μαζί με τη μεγάλη τσάντα με απλά κόκκινα μήλα που αγόρασα και[...]

Ένα καταπληκτικό γλυκό κουταλιού, πολύ χορταστικό και ευπαρουσίαστο! Ας το φτιάξουμε τώρα που τα δαμάσκηνα είναι της εποχής. Διαλέγουμε αψέκαστα, ώριμα αλλά[...]

Γλυκό κουταλιού καρότο Στο γάστριν, σας έχουμε δείξει αρκετές συνταγές για γλυκά του κουταλιού. Μετά το πορτοκάλι , το βύσσινο και το κυδώνι σειρά παίρνει όχι[...]

Καλημέρες γλυκές σήμερα! Αλλο ένα γλυκάκι κουταλιού αγαπημένο το καροτάκι! Εύκολο στην παρασκευή του και απολαυστικότατο! Υλικά 1 κιλό καρότα ξεφλουδισμένα 1[...]

Καλησπέρα σας! Ονομάστηκαν γλυκά του κουταλιού, γιατί σερβίρονται σε μικρές μερίδες, όσο και το μέγεθος ενός μικρού κουταλιού. Κουταλιές γεμάτες α γ νή,[...]

Η αλήθεια είναι ότι το έχω παρακάνει με τα γλυκά στις τελευταίες αναρτήσεις. Οι τακτικοί επισκέπτες του blog έχουν κάθε δίκιο να σκεφτούν ότι δεν κάνω άλλη[...]

Για τα λασιθιώτικα προϊόντα έχω ξαναγράψει στο blog . Το μεγαλύτερο οροπέδιο της Κρήτης, δίνει μερικά από τα πιο νόστιμα φρούτα, λαχανικά, όσπρια και βέβαια[...]

Υλικά : 1000 γραμμάρια ελιές μαύρες Καλαμών (να έχουν ξεπικρίσει ) 1200 γραμμάρια ζάχαρη 4 λεμόνια το ξύσμα 4 λεμόνια μικρά το χυμό 8 σπόρους κάρδαμο Εκτέλεση[...]