Γλυκο κουταλιου χωρις βερικοκα βοτανα

Το φρούτο που τα κατάφερε να μείνει πιστό στην παράδοση. Ωριμάζει μονάχα το καλοκαίρι, οπότε δεν μας αφήνει και πολλά περιθώρια, παρά μόνο να το γευόμαστε τους[...]

ΥΛΙΚΑ 1 1\2 κιλο κυδωνια 1 1\2 φλυτζανι νερο 1 1\2κιλο ζαχαρη 1\2 φλυτζανι αμυγδαλοψιχα ασπρισμενη 2 κουταλιες χυμο λεμονιου ΕΚΤΕΛΕΣΗ ριχνετε στην κατσαρολα[...]

Υλικά 1 kg φράουλες 600-800 γρ. ζάχαρη χυμός 2 πορτοκαλιών 150 γρ. αμυγδαλόψιχα 3 κ.σ. κονιάκ 1 βανίλια 2 κ.σ. χυμός λεμονιού Εκτέλεση Βάζουμε σε ένα[...]

500 γραμμ. καθαρισμένα κυδώνια 1 ποτήρι νερό 500 γραμμ. ζάχαρη 1 φλ. αμυγδαλόψιχα 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα χυμός από 1/2 λεμόνι Εκτέλεση 1. Καθαρίζουμε τα[...]

Χρόνος Βρασμού: 2-3 ώρες Υλικά : 1 κιλό σταφύλι σουλτανίνα 1 κιλό ζάχαρη 1 βανίλια 3/4 φλ. τσαγιού νερό 1 κλωναράκι αρμπαρόριζα χυμό από 1/2 λεμόνι 150 γρ.[...]

Στην Κύπρο το λέμε κιούλι, στην Ελλάδα αλμπαρόριζα ή αρμπαρόριζα, γεράνιο, γεράνι, πελαργόνι, ενώ στη Λέσβο χρυσαχί, και στη Δυτική Μακεδονία μοσχόφυλλο. Όπως[...]

Υλικά - 1 ½ κιλό κυδώνια - 1 ½ κιλό ζάχαρη - 1 ½ φλ. νερό - 2 κ.σ. χυμό λεμονιού - 1/2 φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα ασπρισμένη Εκτέλεση Ρίχνουμε στην κατσαρόλα το[...]

Ένας μπακλαβάς που μοσχοβολάει βούτυρο, αλλά αν το αντικαταστήσουμε με μαργαρίνη ή λάδι γίνεται καί νηστίσιμος. Τι χρειαζόμαστε: 18 φύλλα κρούστας 400 γρ.[...]

Για 6-8 άτομα 1 φλιτζάνι του τσαγιού αμυγδαλόψιχα χυμός από ένα λεμόνι 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα 2 κιλά κεράσια 2 κιλά ζάχαρη Εκτέλεση Αφαιρούμε τα κουκούτσια με[...]