Γλυκο κουταλιου χωρις γαλα αχλαδι

Υλικά : 1 κιλό καρότα 1 κιλό ζάχαρη (ή μισό μισό με ζάχαρη βανίλιας και απλή ζάχαρη) μισό ποτήρι γλυκόζη 2-3 κουταλιές χυμό λεμόνι 2 βανίλιες (αν[...]

5 χονδρόφλουδα πορτοκάλια Ζάχαρη (βλέπε εκτέλεση για την ποσότητα) 1 βανίλια 1 λεμόνι χυμό 1 κουτί γλυκόζη (προαιρετικά) Ξύνουμε τα πορτοκάλια (για να φύγει η[...]

Για 6-8 άτομα 2 φλιτζάνια τσαγιού νερό 3 κλωναράκια βανίλιας ή 4 σε σκόνη 1 κιλό σύκα φρέσκα 1 κιλό ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι γλυκόζη 50 γραμμάρια χυμό λεμόνι[...]

Για 6-8 άτομα χυμό από μισό μικρό λεμόνι βανίλια ή ακόμα καλύτερα ένα κλωνί αρμπαρόριζα Μια χούφτα αμύγδαλα ξεφλουδισμένα (προαιρετικά) 1 κιλό σταφύλι[...]

Μη σας παραξενεύει η εποχή, ακόμη και τώρα προλαβαίνουμε να φτιάξουμε το σταφυλάκι μας και να συνοδεύουμε τον καφέ μας ή το γιαουρτάκι μας το χειμώνα.[...]

Υλικά 1 kg φράουλες 600-800 γρ. ζάχαρη χυμός 2 πορτοκαλιών 150 γρ. αμυγδαλόψιχα 3 κ.σ. κονιάκ 1 βανίλια 2 κ.σ. χυμός λεμονιού Εκτέλεση Βάζουμε σε ένα[...]

Είναι το πρώτο γλυκό του κουταλιού με το οποίο καταπιάστηκα από πολύ μικρή ηλικία και έμεινε το αγαπημένο μου μαζί με το μελιτζανάκι! Το χρησιμοποίησα και[...]

1 κιλό φράουλες γερές-κόκκινες 1 κιλό ζάχαρη 2 λεμόνια (χυμό) 1 βανίλια 1 κουτί γλυκόζη(προαιρετικά) Πλένουμε και στραγγίζουμε τις φράουλες. Μετά τις αφήνουμε[...]

1 κιλό φλούδες νεραντζιού 1200 γρ ζάχαρη 1 κουτί γλυκόζη (προαιρετικά) 1 ποτήρι του νερού,νερό 1 λεμόνι (χυμό) 1 βανίλια Ξύνουμε τα νεράντζια, (ώστε να φύγει[...]

Νόστιμο γλυκό του κουταλιού κυδώνι με άρωμα βανίλιας,σε μεγάλη οικογενειακή ποσότητα. Τι χρειαζόμαστε: 3 Κιλά κυδώνια (καθ.βάρος) 3 Κιλά ζάχαρη 5 Φλιτζάνια[...]

1 κιλό κεράσια (χωρίς κουκούτσι) 1 κιλό ζάχαρη 1 λεμόνι (χυμό) 2 βανίλιες 1/2 ποτήρι του νερού,νερό 1 κουτί γλυκόζη (δεν ζαχαρώνει το γλυκό) προαιρετικά.[...]

Έφτιαξα αυτή τη φανουρόπιτα το καλοκαίρι στη γιορτή του Αγίου Φανουρίου και έγινε πάρα πολύ καλή και πλέον δεν την αλλάζω. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φαρίν απ 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 πορτοκάλια 1 κιλό ζάχαρη 1 βανίλια λίγο κονιάκ 2 καρότα χυμός 1 πορτοκαλιού χυμός 1 λεμονιού Πλένομε και ξύνομε λίγο την φλούδα από τά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ μαργαρίνη 1 ποτήρι άχνη 1 ποτήρι ινδοκάρυδο 1 ποτήρι καρύδια χοντροκομμένα 1 ποτήρι γλυκό του κουταλιού (σύκο, πορτοκάλι, βερύκοκο) 2[...]

Αυτή η συνταγή προέκυψε κατά λάθος, ενώ ο αρχικός στόχος ήταν... μαρμελάδα! Είναι όμως πολύ νόστιμη και την προτιμήσαμε!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μούρα (χωρίς[...]

Είναι συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου από τον Γαστρονόμο του Αυγούστου. Τι χρειαζόμαστε: 1000 γρ. βανίλιες, απύρηνες (καθαρό βάρος), κομμένες στα 4 800 γρ.[...]

Το γλυκό αυτό του κουταλιού είναι πανεύκολο και γίνεται στο φούρνο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σταφύλι σταφίδα 800 γραμμάρια ζάχαρη 2 βανίλιες Λίγο χυμό λεμόνι[...]

1.300γρ κυδώνια (4 κυδώνια μεγάλα)περίπου 1.300γρ ζάχαρη 4 φλ.τσ. νερό φλούδες λεμονιού αρμπαρόριζα η βανίλια χυμό ενός λεμονιού 1 μικρό ξύλο κανέλα 1 φλ.τσ.[...]