Μπιφτεκια λαχανικων χωρις κουκια μπαμιες κεφαλοτυρι

Την εβδομάδα που μας πέρασε, τιμήσαμε το αγαπημένο μου μπιφτέκι. Είναι ένα μπιφτέκι γεμιστό με λαχανικά που η μαμά μου το φτιάχνει κανονικό ρολό με κιμά αλλά[...]

Υλικά κιμάς: 1 κιλό, μοσχαρίσιος ή ανάμικτος με χοιρινό κρεμμύδια ξερά: 2 ψιλοκομμένα αυγά: 2 ψωμί: 4 φέτες μπαγιάτικο, μουσκεμένο σε νερό ή γάλα μαϊντανός: 2[...]

Υλικά 2 μέτριες πατάτες 1/2 κιλό κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι, μικρό 1 αυγό 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 1 κουταλάκι γλυκού μπέκιν πάουντερ Μια χούφτα[...]

Υλικά: 600 γρ κιμά γαλοπούλας 2 κολοκυθάκια τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 1 ντομάτα ωιλοκομμένη 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι κ.τ. 2 πιπεριές[...]

Την εβδομάδα που μας πέρασε, τιμήσαμε το αγαπημένο μου ρολό κιμά ή μπιφτέκι. Είναι ένα ρολό ή μπιφτέκι γεμιστό με λαχανικά που η μαμά μου το φτιάχνει κανονικό[...]

Υλικά 2 μέτριες πατάτες 1/2 κιλό κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι, μικρό 1 αυγό 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 1 κουταλάκι γλυκού μπέκιν πάουντερ Μια χούφτα φύλλα[...]

4 μέτριες προς μεγάλες μελιτζάνες 4-5 μέτριες πατάτες 4 μανιτάρια τύπου button ή portobello 2 μικρά κολοκυθάκια 1 μεγάλο καρότο ή 2 μεσαία 1 μεγάλο ξερό[...]

Υλικά 2 πατάτες 2 καρότα 1 κούπα αρακάς 1 κούπα καλαμπόκι 2 κρεμμύδια φρέσκα 2 κρεμμύδια ξερά 2 κ.σ. μαιντανό 1 κούπα φρυγανια τριμμένη (ή ξερά ψίχουλα ψωμιού)[...]

Υλικά για το μπέργκερ 4 pita pocket 4 μπιφτέκια ρεβιθιού 4 φέτες ντομάτας 4 φύλλα μαρουλιού 4 κουτ. σως από ταχίνι Υλικά για τα μπιφτέκια ρεβιθιών 1/2 κιλό[...]

Νηστίσιμο και υγιεινό μπιφτέκι χωρίς κιμά, πολύ νόστιμο! Τα μπιφτέκια αυτά τρώγονται ευχάριστα και από παιδιά που δεν αγαπούν τα όσπρια Συστατικά Στα γρήγορα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

No Comments Yet. Τα μπιφτέκια αυτά μπορούν να γίνουν με οποιαδήποτε λαχανικά έχετε στο ψυγείο. Το μόνο που χρειάζεται να προσέξετε είναι τα λαχανικά που[...]