Σαλατα σπανακι χωρις λαχανακια ρεβυθια γαλοπουλα

Τι χρειαζόμαστε: 300gr σπανάκι φρέσκο 1-2 φινόκιο (fenikel) ανάλογα με το μέγεθος 1- 2 λεμόνια λάδι αγνό αλάτι, πιπέρι Πέρνουμε σπανάκι φρέσκο, το πλένουμε[...]

Στην ανάρτηση για το πετιμέζι , έδωσα σαν πρώτη εφαρμογή του πολύτιμου αυτού παρασκευάσματός μου το ντρέσιγκ της σαλάτας της παραπάνω φωτογραφίας. Πήρα[...]

150γρ. σπανάκι (αφού το πλυθεί και κοπεί) ½ ρίζα μαρούλι 2 πορτοκάλια 2 φέτες προσούτο ½ σκελίδα σκόρδο λιωμένη ή λίγη σκόνη σκόρδου 1 πρέζα κόκκινη πάπρικα[...]

Στην ομάδα αυτού του blog αντιμετωπίζουμε ένα μικρό προβληματάκι. Λατρεύουμε το φαγητό. Το επίκεντρο της προσοχής μας είναι μονίμως στο φαΐ, πότε θα μαζευτούμε[...]

Μια χορταστική σαλάτα που είτε μπορεί να συνοδέψει το κύριο πιάτο μας ή να το αντικαταστήσει ως ένα ελαφρύ αλλά πλήρες γεύμα. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου.[...]

Με σαλάτα θα αποχαιρετήσουμε το 2013 για να το τελειώσουμε τουλάχιστον υγιεινά και με την ελπίδα να ξεκινήσει ο καινούριος χρόνος επίσης υγιεινά (λέμε τώρα)[...]

4 φλιτζ. σπανάκι πλυμμένο και κομμένο 1 ξινόμηλο κομμένο σε ζάρια 2 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα βινεγκρέτ πορτοκαλιού αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πλένουμε[...]

3 κούπες βραστά ρεβίθια (ή από κονσέρβα) 300-600 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι, κατά προτίμηση με μικρά τραγανά φύλλα και χωρίς πολύ χοντρά κοτσάνια μισό ματσάκι[...]

250 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια λευκά στρογγυλά πορτομπέλο 300 γραμμάρια σπανάκι 100 γραμμάρια καπνιστό μπέικον ψιλοκομμένο 1 μικρή μαραθόριζα κομμένη σε[...]

Την έφτιαξα για πρώτη φορά τα Χριστούγενα και απο τότε την έχω καθιερώσει. Τι χρειαζόμαστε: 12 φύλλα μαρουλιού 500 γρ.σπανάκι 1 ματσάκι ρόκα 1/2 φλ.τσαγιού[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 100 γραμμάρια πράσινο λόλο 1 χίκορι 1 μικρό φινόκιο 50 γραμμάρια καρύδια χοντροκομμένα 1 πορτοκάκι κομμένο σε κύβους 100[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 15 φρέσκα φύλλα ρόκας 1 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε φέτες 1[...]

Πεντανόστιμη σαλάτα (αν δεν κάνω λάθος από το Olive την έχω). Την πρωτοέκανα σε ένα χριστουγεννιάτικο τραπέζι και έκτοτε καθιερώθηκε. Υλικά 400 γρ. σπανάκι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για την σως 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές λεμόνι 1 κουταλιά μουστάρδα ½ κουταλιά ζάχαρη αλάτι, πιπέρι Για τη σαλάτα 4 φύλλα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 κούπα σπόροι ροδιού 15 φρέσκα φύλλα ρόκας 1 ώριμο αβοκάντο[...]

4 κιλό φρέσκο σπανάκι 8 φρέσκα κρεμμύδια 4 μικρά καρότα αλάτι ελαιόλαδο ξύδι καλής ποιότητας Βάζετε το σπανάκι να μουσκέψει σε μια πήλινη κατσαρόλα με κρύο[...]

Σαλάτα φρέσκια με σπανάκι και μπλε τυρί. Τι χρειαζόμαστε: Μισό κιλό σπανάκι καθαρισμένο 150 γρ. μπλέ τυρί 8 ντοματίνια 3 κουταλιές καλαμπόκι κονσέρβας λίγο[...]

26/12/13 Χρόνια πολλά σε όλους, φίλοι μου. Να έχετε χαρούμενα Χριστούγεννα και όλη σας η μέρα να είναι γεμάτη από όμορφες εικόνες, γεύσεις και συναισθήματα,[...]