Ντιπ με τυρι

υλικά 300 γρ. φρέσκια μυζήθρα ή ανθότυρο ή άλλο παρόμοιο χλωρό τυρί 1 κ.σ. φρέσκο δυόσμο 1 κ.γ. φρέσκια ρίγανη λίγη μαντζουράνα 1/2 σκ.σκόρδο λυωμένη 2 κ.σ.[...]

Ένα πανεύκολο ντιπ με τυρί κρέμα. Κατάλληλο για να συνοδεύσει κρεατικά ή λαχανικά, για να το απολαύσουμε πάνω σε κρακεράκια ή φρυγανισμένο ψωμάκι, να το[...]

υλικά 1 φλ. τσ. τυρί τσένταρ ή γκούντα (ή άλλο τυρί που λιώνει) 2 πιπεριές jalapenos*, ψιλοκομμένες 60 ml κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά 1/2 κρεμμύδι[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 4 αγκινάρες βρασμένες 200γρ.σπανάκι φρέσκο 300 γρ. σάλτσα Αλφρέντ (βούτυρο, κρέμα γάλακτος, σκόρδο, παρμεζάνα, βασιλικό) 1 κούπα τριμμένη[...]

7/6/14 Ντιπ με blue cheese και τυρί κρέμα. Αυτό το μπλε, σαν μουχλιασμένο τυράκι, πραγματικά το αγαπώ. Βέβαια, η αλήθεια είναι ότι λίγα τυριά δεν αγαπώ. Με τα[...]