Ψωμι χωρις φυστικοβουτυρο φουντουκι ξινογαλο

Αυτη την συνταγη την εχω χρονια και μου ειχε κανει εντυπωση το αυγο που περιειχε και μου κινησε την περιεργεια να την δοκιμασω. Τελικα το αποτελεσμα ηταν[...]

Έχω μεγαλώσει μέσα σε φούρνο,ναι καλά καταλάβατε είμαι κόρη φούρναρη. Βοηθούσα καθημερινά τον μπαμπά μου στον φούρνο , μάλλον για αυτό έχω μια λατρεία στις[...]

Υλικά: 1 1/2 κούπα καλαμποκάλευρο 1 1 /2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 2 κουταλάκια μπέικιν 3 κουταλιές ζάχαρη μισή κουταλιά[...]

Αυτή τη συνταγή του ψωμιού την βρήκα στους Τάιμς της Νέας Υόρκης πριν από κάποια χρόνια. Δοκιμάστηκε με διάφορους τύπους αλεύρι για να καταλήξουμε σε αυτή την[...]

Για 6-8 άτομα Με μπέικιν πάουντερ 4 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 κούπα καφέ γάλα 1/4 κούπας καφέ μαργαρίνη ή λάδι 1[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αλεύρι | καλαμποκάλευρο Διαφημίσεις 3 φλιτζάνια (400 γραμμάρια) αλεύρι για ψωμί 1/4 κ.γ μαγιά[...]

Υλικά 1 1/2 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο 3 κουταλιές ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά μαγιά ξηρή 1 1/2[...]

Υλικά: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κούπα νερό 1 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 κουταλάκι ξηρή μαγιά Λίγο καλαμποκάλευρο ή λίγο[...]

ΨΩΜΙ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ Ενα ψωμακι μαλλον ασυνηθιστο στην Ελλαδα. Οπως συμβαινει και με το ψωμι με πατατα , το καροτο περιεχει υγρασια που την αποδιδει στη ζυμη, με[...]

ΨΩΜΙ ΤΣΑΜΠΆΤΑ (ΖΑΠΑΤΑ) Η γνωστη μας ... ζαπατα, δεν πηρε βεβαια το ονομα της απο τον μεξικανο επαναστατη Εμιλιανο Ζαπατα, αλλα ειναι παραφθορα του ιταλικου[...]