Τσιζκεικ με λαδι

Βασισμένο στο Strawberry Kream Cheezecake από το βιβλίο συνταγών της Ani Phyo (Ani's Raw Food Desserts, σελ. 57) . Η αρχική συνταγή είναι με φράουλες αλλά[...]

Εκμέκ με ωτία και κρέμα τσιζκέικ (Φωτ.: Κώστας Κατσίγιαννης) Ο νεαρός σεφ Σάββας Καρίπογλου «πειραματίζεται» με την ποντιακή κουζίνα και δημιουργεί[...]

Cheese cake με κρέμα βατόμουρου Συστατικά: Για τη ζύμη βάσης: • 1 κούπα αμύγδαλα (ή καρύδια ή πεκάν) • 1 κούπα χουρμάδες (μουλιασμένοι) • 1[...]

Τσιζκέικ με απαλή κρέμα απο ανακάρδια (cashews) Προετοιμασία: 15 λεπτά Παρασκεύη: 15 λεπτά Μερίδες: 10 Η βάση αυτού του cheesecake γίνεται με αλεσμένα[...]

Συστατικά : Για τη βάση: • 4 χουρμάδες, μουλιασμένοι μέχρι να μαλακώσουν • 1 κούπα αποξηραμένη καρύδα Για τη κρέμα: • 2 ½ κούπες φρέσκια[...]

Υλικά: Για την βάση: 1 κούπα ψημένα φιστίκια ή ανακάρδια ή καρύδια (όχι πολύ αλατισμένα) 1 κ.σ. λιωμένο λάδι καρύδας Για την κρέμα: 1 κούπα κρέμα καρύδας ή το[...]

Εκμέκ με ωτία και κρέμα τσιζκέικ (Φωτ.: Κώστας Κατσίγιαννης) Ο νεαρός σεφ Σάββας Καρίπογλου «πειραματίζεται» με την ποντιακή κουζίνα και δημιουργεί[...]

Τσιζκέικ μπανάνα Προετοιμασία: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Υλικά Υλικά για τη βάση 4 μπανάνες πολύ ώριμες 4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 1 αυγό[...]

10 Μαΐου 2015 “…Let me take you down‘Cause I’m going to Strawberry FieldsNothing is realAnd nothing to get hung aboutStrawberry Fields forever…” Υλικά(για 4[...]

Ίσως είναι δύσκολο για κάποιον να φανταστεί πεντανόστιμα σοκολατένια γλυκά χωρίς ούτε ένα κόκκο ζάχαρης! Και όμως υπάρχουν και είναι πολλά. Εμπνευσμένη από το[...]

15 Ιουνίου 2016 Τα ωμοφαγικά γλυκά είναι η αδυναμία μου, καθώς μας γλυκαίνουν με φυσικό τρόπο, μας θρέφουν, ικανοποιούν την ανάγκη μας για γλυκό χωρίς να[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ: Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη έως ότου ασπρίσουν και αφρατέψουν. Προσθέτουμε το λάδι συνεχίζοντας το χτύπημα για 2 λεπτά ακόμη.[...]

Για 8-10 άτομα 150γρ. καπνιστό σολομό 1 κιλό τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 φλιτζάνι γαλέτα 2 κουταλιές της[...]

Ένα τσιζκέικ διαφορετικό, αιρετικό, παιχνιδιάρικο, ένα τσιζκέικ αλμυρό ήταν η ιδέα της Σόφης, για να καλωσορίσουμε το καλοκαίρι. Ένα τσιζκέικ που παίζει με τις[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8-10 ΑΤΟΜΑ) 1 φλ. αλεσμένα μπισκότα, 4 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, 1 κουταλάκι ψιλό ξύσμα λεμονιού, Λίγο λάδι για άλειμμα, Φετάκια λεμονιού για[...]

Υλικά (για 10 ΑΤΟΜΑ) 1½ φλ. αλεσμένα μπισκότα Digestive, 1/3 φλ. καστανή ζάχαρη, ½ κουταλάκι κανέλα, 1/3 φλ. (6 κουταλιές) λιωμένο βούτυρο, 500 γρ. (2½[...]

Συστατικά για την βάση: 1 1/2 κούπα καρύδια ή μακαντέμια ή αμύγδαλα ή συνδυασμό αυτών 1/2 κούπα χουρμάδες 1/4 κούπας αποξηραμένη καρύδα τριμμένη 1 πρέζα ή 0,25[...]

Βάση με μπισκότα Digestive, απλά ή σοκολάτας, γέμιση με τυρί κρέμα (Cream Cheese), άλλωστε το λέει και το όνομά του και για επικάλυψη ζελέ από λεμόνι. Φυσικά,[...]